營養師發現,與飲食相關的致胖因素有吃東西很快、喜歡重口味和油炸物,且隨意暢飲含糖飲。若能三餐定時定量、每次用餐30分鐘、清淡飲食,養成正確習慣,肥胖不上身。
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肥胖已經成為新的國病,根據衛生福利部國民健康署資料,台灣民眾42%過重(身體質量指數BMI>24),17%為肥胖(BMI>27),且肥胖會引起很多相關疾病,如心臟、惡性腫瘤、脂肪肝等,國人10大死因裡有超過一半以上都跟肥胖有關。
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台大醫院營養室主任鄭金寶說,減重應有良好的飲食習慣、堅定意志力,取用好的食物,將用餐行為當作一回事,且配合有氧運動才能健康減重。
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: p# @$ `/ z1 l. w: b3 d5.39.217.76她歸納減重妙方包括:公仔箱論壇# Q7 o/ x% N W8 x: L1 J1 \
, k! A! w, @6 Z% Q5 s公仔箱論壇1.早餐一定要吃:早餐要吃的豐富,讓腦部記憶豐盛的飽足意念,維持一天理性的飲食攝食行為。公仔箱論壇# ]3 a6 O9 H/ k: B: n( K4 _
7 R; I: |7 U E7 {' `/ `tvb now,tvbnow,bttvb2.不要忽略任何一餐,避免空腹過久:空腹容易讓人失去裡信,本能發出「想吃大餐」訊號,應即時性、預防性準備低熱量食物,如仙草、蒟蒻、大番茄、低糖果凍應急。tvb now,tvbnow,bttvb5 g- ?+ I! t2 z& }; a% K
( |: Q8 T1 N; ?1 z* Y0 j! ]0 s3.三餐定時定量:食物不應集中在任何一餐下肚,否則容易以脂肪型態囤積,易有脂肪肝。
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0 g# T9 u9 b& k4 U6 n( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用餐用餐時間達30分鐘:好好慢食,用心享受食物並專心吃飯,不要邊吃邊看電視。慢食有助讓大腦飽食中樞發出「吃飽了」訊號。tvb now,tvbnow,bttvb; w3 R, a4 R$ B( a
- B. m ~# F6 f& a* l/ B" T% I' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.養成淡食、原味飲食習慣:口味重容易促進食慾,增加攝食量,也容易覺得口渴喝下大量的含糖飲。
1 e' X& F5 e* d, k! K$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k k( f* p8 R8 K+ _- u6.隨時準備淡茶:市售飲料有可怕的糖分陷阱,有的飲料只有500cc,但有300大卡,應自製冷泡茶或煮大麥茶、洛神花或綠茶、烏龍茶,可添加代糖增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q- k4 t- z1 ?( `/ [; e
7 p, u2 F4 X* K2 q' |& ]* G# Wtvb now,tvbnow,bttvb7.養成正確飲食行為:定時用餐、用餐前可吃低熱量湯品、蔬菜開胃菜、若有飢餓感可吃纖維多有飽足感食物、用餐後快速離開餐桌並刷牙,不再進食。公仔箱論壇- h! v. _- A; w/ r( q
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8.避免錯誤飲食觀念:以為只吃一點沒關係,結果整天吃下來熱量爆表。
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- W. u5 H% t- Q+ I; c5.39.217.769.養成紀錄飲食習慣:可持續注意體重、避免復胖。 |