＠＠所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb- G0 e) M5 a+ V5 H
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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＠＠作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t$ ~# N5 ^4 m% o% |
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒1 H' i0 J% l7 @( f, U) b
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
7 p e2 p: Y. m$ P9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a. \4 v6 A7 l/ O
3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）: G9 p+ i3 W8 |. m* A! R
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4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O/ }5 m# W! Z7 \
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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