＠＠所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f+ \* r) B/ @
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹公仔箱論壇5 j+ K; B3 S3 ]/ \" o
. D$ `2 i9 }1 L＠＠作法步驟：" R! D* ^- t" E; m3 v
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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" u# w0 k" N. M1 V2 g! p' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止5.39.217.768 X, B5 S; l3 [6 C
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3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）+ F: j; r4 E2 U, \+ @6 p
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4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B6 q+ @2 m5 P6 w ?! e' k
: A$ y; Z( J/ G) N5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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