＠＠所需材料：
6 w# F& v& |0 d# N, m$ w7 S; Q公仔箱論壇牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹tvb now,tvbnow,bttvb, T; O2 Z4 j. ~: \3 g) V4 c+ z
4 G5 W2 N7 U5 q2 htvb now,tvbnow,bttvb＠＠作法步驟：
?- ?3 a+ I3 R. I5 j$ p: t7 U１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒' K* x/ \ p e7 P
+ @5 U' ~& i% k# j* [3 |: r0 utvb now,tvbnow,bttvb2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
C$ c; i) N5 h: Y2 |9 S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ U) g. C6 |, R5 f5 X
3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
# a. Q* b3 c* N* s% X# z. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( W. U" ?# v0 S& P' Z |
4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅8 @9 b! n w8 m7 I
& ?; g: f& @/ |' x公仔箱論壇5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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