@@材料：
: t7 d' i3 I! A6 }0 y1 Ttvb now,tvbnow,bttvb 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
! N2 x9 d( R' f! D7 c# h5.39.217.76
4 a5 @# h8 }# ` A@@調味料：8 e$ ~ [" Q/ u6 |4 ~4 W
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
: E! x7 t* R# \+ f% a5.39.217.76
4 t2 a' y; _# I- q$ A! q公仔箱論壇@@做法：
: K7 }# X0 I4 D0 ~+ v) G5.39.217.761.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨/ {" O7 @; S6 F% h* p- G8 F
; ^$ M, Q4 K- T/ _公仔箱論壇2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
( W: {/ G5 r6 ytvb now,tvbnow,bttvb
1 C, `7 r, R, ?! q' \& O公仔箱論壇 時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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