@@材料：
6 {0 W/ m' u7 b公仔箱論壇 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
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& j: a+ P! B W0 ?) e% D公仔箱論壇@@調味料：
8 B- _3 p" A* v' { 魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙5.39.217.764 g' Q. V$ E* o/ i( K
6 e {& r- J" O6 V2 `* I( [@@做法：* ~ f. }6 j2 q3 |; p' x: g
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨
( g0 ^% r1 f1 Z3 ]( f5.39.217.76
( Z% U* H3 J0 \' T, L- w% utvb now,tvbnow,bttvb2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
4 c1 \7 ?0 L) c# B ], [5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ [( t3 x5 a& P3 D9 v! C V 時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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