@@材料：
* M0 X+ T* L. E0 `% r) u0 o ] 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙' T8 F. c' L& R$ q6 d7 j
- `, A0 l- E% q8 }0 v6 ]( vtvb now,tvbnow,bttvb@@調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* v( U# w) [/ g/ ^, j. t3 T
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! X' `1 h. `# d B& @* Z- v
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@@做法：2 |/ m2 H7 r r3 M6 C& @
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨
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- T5 S" `' Y, R$ C! f, U5.39.217.762.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb# X, |" D. i( o$ A
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時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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