本帖最後由 li60830 於 2017-11-13 11:12 AM 編輯
7 V9 f. B6 p* d3 R# m' R% a5 I
5 p R' R6 T9 \6 d+ ]$ S, \$ C: Jtvb now,tvbnow,bttvb之前50嵐的四季春茶被查出農藥超標。我在網上發現了這個帖子，就轉載了過來，希望對大家有幫助~~5.39.217.769 J4 C, e7 I' f3 p, a( ^( ?5 ]
. ?9 D9 k0 a9 g) O1 m' ^/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 I8 Z4 N$ @1 X* m- v
tvb now,tvbnow,bttvb2 o0 b9 n* F+ r) v. `
8 m8 V( ?3 t- r T
台灣的泡沫紅茶文化，一直都是我們認為很便利的地方。轉角就有一家飲料店，花上40塊就能換上一杯500甚至750c.c 的手搖茶，可是你知道手裡的這杯東西，原料可能有問題嗎？從小喝茶喝到大的【茶笑怡】創辦人來幫我們解開這個謎題：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {, ]4 H& x% r9 r+ J$ T1 X
- u( [: m6 M* Y( w
基於對茶葉的熱情，我一頭栽入這個產業，創立自己的品牌。為了催生自己的產品，我四處拜訪茶農、茶莊、茶廠，在這個過程中，我才發現了這個不能說的祕密。這個，在業界已是公開的祕密，但很少有消費者知道的祕密。
( T: R/ K- ^. g5 h, b' Q0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
) L3 f0 ~3 m2 {4 z5 Q3 z' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只算原料成本的話，一杯飲料中成本最貴的可能是杯子
) `' H1 [! i( ^2 I7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在尋訪茶葉的過程中，我遇過一些手搖茶的供應大廠，他們很坦白的說，飲料茶都是來自越南，至於那些特殊的香氣與口味，則是用香精噴出來的。我不敢說「所有的」飲料店都用境外茶，我也相信一定有跟我們一樣在乎健康的廠商，只是從成本結構倒推回來，一杯25元的飲料，以我的製茶經驗，其實要使用健康的台灣茶是有難度的。3 H" @! T& X3 W* @8 g5 Q& t
! f( q+ A- a- q為什麼大部分的手搖店都是用越南茶或大陸茶？
$ V* D, g2 A7 d# I1 z* ^公仔箱論壇主要是因為便宜。其實大陸茶跟越南茶都是台灣人去種的，栽種跟製作手法都是使用台灣的技術，所以味道也非常的類似，再加上調味，有時候連茶農都分不出來。但是，因為人工、土地的成本較低，即使加上跨國的運費，這些茶的價格大概也只要台灣茶的五分之一，所以基於成本考量，大部分的手搖店都是使用越南茶或是大陸茶葉。公仔箱論壇/ f, f5 ^1 X+ C" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 S, E. t7 g: D; }
既然味道差不多，價格又便宜，為什麼不喝境外茶呢？
+ L k5 n4 L( \" Q: M檯面上的很多人只會跟你說，不同國家的茶差別在於「味道」，可是他們沒有跟你說真正的差別其實在於「潛在的風險」。8 X; K( |" c5 o" H! }% o* `
* i( e' T4 `/ o# z& D! }* }tvb now,tvbnow,bttvb廠商說：我賣的茶都有經過檢驗，即使是大陸的又怎麼樣？問題就在於大陸所使用的農藥，並不受限於台灣政府的規範，所以如果他們用了我們根本不知道的農藥，用現行的檢驗方法永遠也驗不出來。就像台灣政府測 A, B, C 三種，而大陸用的是 D 跟 E，這樣就檢驗不出來。
) e! X7 @4 h' E, x' |8 W+ X, H4 |- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v2 S1 G( m, l# L6 A. p5.39.217.76越戰期間，美軍久攻不下，最後選擇使用化學戰劑 - 枯葉劑，導致越南境內有非常多的農地遭到感染，在戰爭結束之後，越南許多的畸形嬰兒以及怪病就是與此有關。即使過了幾十年，這些農地還是不適宜耕種，因為化學藥劑會傳到農作物上。
9 d6 F' {4 i5 p) Y越南政府由於經濟因素，將這些不該耕作的土地賣給沒有良心的商人，商人又跨海賣回台灣，這就是你我每天都可以接觸到的越南茶，如果長期食用，沒有人知道會出什麼事。# i: }+ {+ ~6 t" r
& Q' D5 Z1 @" |2 g) G. D
店家用的茶，產地都標示台灣耶，應該沒問題吧？
% L$ y8 E1 r9 ~7 o# R8 D6 Ftvb now,tvbnow,bttvb撇開那些違法改變產地標示、惡意欺騙的廠商不說，由衛生署所公告的文件 中明確指出：「由越南進口的茶葉，在台灣加工製成茶包或茶飲，產地即可標示為台灣」；當政府都明文允許這樣欺騙的行為，消費者還有什麼保障可言？至於為什麼會有這條法律，又有誰能從中得利，就留給大家去思考吧。5.39.217.76/ u& u8 o7 C/ v+ m7 w+ }9 U
公仔箱論壇. X: t; C$ d% O) ?) n
我是賣茶的人，所以我只喝我自己賣的茶，因為從頭到尾我都能夠嚴格為自己把關。說出這個秘密，不是為了說大家都來買我們的茶，只是希望可以提醒更多人，注意自己喝的茶飲，在選擇手搖茶飲料的時候，或許可以多留意，有無標明產地，或著就自己泡茶，不只健康也更經濟實惠。
/ t/ G$ ?* @" Q& h; K7 |" Z' d公仔箱論壇
/ S) F+ t7 A: }5 B3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來源：Tea Smile
- C0 j6 M5 ]$ h6 U8 J* C% T, d: j# H# q
接下來，我們要更深入地告訴你關於手搖茶的所有秘密！
5 W& v1 @; l3 F" R! k% z4 }# J0 Q
6 o$ p% u2 t' K P" |3 rtvb now,tvbnow,bttvb) ~+ W! W4 t/ V8 M
. I; l4 W6 a5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o9 b3 H( S( q/ `- f
喝茶有許多好處，茶葉有許多不錯的物質例如茶多酚（包含兒茶素）、黃酮類化合物、維生素等強大的抗氧化能力都是對心血管疾病有預防的效果，但是市售的飲料店手搖茶能喝嗎？便利商店的罐裝茶呢？究竟喝這些來源的茶飲會有什麼樣的風險呢？公仔箱論壇& C! Z, Q: i2 R! S. ^- `0 n, X7 J
& y4 G0 n L8 l: _8 u
一. （茶）香精的疑慮
0 E# F- X6 y# T* _: L有些業者為了壓低成本，在泡茶的過程中添加「茶精」增添風味，還有業者添加「糖精」，蓋住茶的苦澀味；但這些都是化學添加物，吃多了對人體有害，會造成腎臟負擔甚至引發過敏。
& H) s5 Y5 }" Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& X7 t3 z. }9 i/ E* J4 \! ^! t
為了讓產品更有風味，其實現在許多食物都會加很多食品用的人工添加物，飲料店的蜜茶（蜂蜜香精加麥芽糖）、罐裝咖啡、果汁甚至牛奶都可以用人工香精加上起雲劑「做」出來，包含先前的毒澱粉事件，台灣人沒有什麼食物是不能做的，很多時候，我們根本不知道自己喝下去的是什麼東西。
$ ]: z! d( f4 a& t6 A! t7 [0 i$ }! }+ a& R# J6 d* d0 P6 @/ u: ?+ j# [8 n
【食品安全】用起雲劑、香精、色素，專家教你做人工假飲料
) a: Z+ g+ h7 e9 Y. L5.39.217.76一般來說，因為成本的考量，外面手搖飲料店的茶葉通常是來自越南或是中國的茶葉（人工便宜），因為是台商製茶的技術轉移，所以茶葉外觀上與台灣茶相去不遠，但由於土壤與海拔高度的不同，會造成口感上比台灣茶葉差，所以在外面買的飲料有很高的機率會喝到來自越南的茶葉。
: t8 P" ]8 ?1 [公仔箱論壇* C* c& G. k' U$ z- c$ V$ u
既使商品標示是台灣茶葉，那也只會是一小部份，就像果汁一樣，很多會強調標示有多少百分比的濃縮原汁（消基會規定廠商的），但不說明的是剩下的液體就竟是什麼樣的成分！tvb now,tvbnow,bttvb- r5 }- `/ P9 r
& L4 t% m( e' d
7 U: y, I U, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ^/ s% a, J& Y# u- t# g
5.39.217.76, O8 f1 u) k' G+ S' x& [) I8 \, L$ I
3 Z) @9 w' E. P( |: b/ h0 u公仔箱論壇▲麥香紅茶（成分表寫上台灣茶葉為什麼還要在另外標示茶葉，這你懂的！）公仔箱論壇# s6 W& s5 Y" N6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' A' L7 O$ w9 ?
茶飲料大都只標示添加了茶葉萃取物，沒有明確顯示這所謂的茶葉提取物究竟是哪種，甚至無法確認是不是茶多酚，茶多酚的含量究竟有多少，它的茶味是來自於原料茶還是茶味香精都無從知曉。按照標示的綠茶提取物加入量 0.09mg/100ml 來計算，醫生介紹，即使真是茶多酚，也不具備綠茶、紅茶一般具有的降低膽固醇、利尿、解毒等功效，充其量只是對口感有所改變。
6 d, ~' i2 f. E. E! Etvb now,tvbnow,bttvb; ~$ d+ ?. z& z1 X3 {
夜市加味的金萱茶 香精超量恐傷腎# \8 Y% A7 P# n+ R
除了，茶精外前幾年更有不肖業者非法將香豆素加在紅茶中增加香味，雖然實驗研究報告僅在老鼠有引發肺癌的疑慮（見新聞及衛生署的說明），但喝多了對人體還是有不小的負擔.
. h" H7 B* j+ N9 Z6 I公仔箱論壇
4 l* v) x7 A2 W+ i* t" v* f8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k6 J3 Z. H$ a1 Y
如何辨別避免喝到有茶精的茶？tvb now,tvbnow,bttvb& w( D3 L' d3 n5 N: w9 k
$ L/ {9 _' U" ]* G6 z' @4 j泡茶$ ~1 ]7 U* L) y6 H; w! F0 V
tvb now,tvbnow,bttvb; u B) A1 O- P- a e' q' Z& r( U) t7 _
! N" d! d0 q4 [' k% q: K * ~. v0 v8 _: X: H8 r) P
公仔箱論壇' s7 g% T6 O4 J$ Z0 b. y
' v. k4 a2 K) U$ H) D6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) }6 b8 V3 l0 B- ?5 W! K' P- U1 G
水一沖，茶香立刻就出來，正常要泡 30 秒以上才會溶出來，在十秒，二十秒即香的多半是人工香精，另外，一、二泡很香，三泡以後落差很大，因為香精是噴在表面的（茶葉開封後，二週以上還很香都是不正常的），沖泡前溫壺後置茶乾未加水前聞，如果聞到很香，像香水一樣的香，但聞不到青草味（原茶味）即不自然，而且久泡會苦會澀、茶湯很濁。一般正常的高山茶，越高的越沒有香氣，就算是包種茶，香氣也是淡雅的清香！公仔箱論壇6 a5 R0 e* d/ h: i8 \8 j
H( S# |/ Y% ~4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手搖店茶飲
4 L/ [1 S* E( B& X) z. E, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若是喝完後的空杯，過很久還是很香，那就有很大的可能是添加茶精香料！) ^7 ~# F5 W# q5 i. |
$ c; f2 q& x& E% ~* |& h+ ~
二. 落葉劑的疑慮
; F& [& _ ~! V/ f0 a) @2 htvb now,tvbnow,bttvb N1 z( R# t2 ` C+ `0 o/ |
6 }; T, B. A3 D& Y# J6 Z. T
6 l' H4 A u) `5 T* h5 h4 d' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x |; E3 B9 g( a0 X% S
tvb now,tvbnow,bttvb$ p+ x1 D" S- u1 K9 @+ u% j1 E
上面說過了，多數市售的飲料茶葉都是來自越南，雖然成本便宜（約台灣茶的 1/5）但因地理環境所栽種出來的茶葉不像台灣茶葉一樣那麼香，可能需要額外加上茶精提味外，另外一個地理與歷史背景的隱憂便是 --這些栽種這些越南茶葉的土壤可能含有越戰時落葉劑的殘留。
: h+ m& [. q& w) e }- F8 X& B9 c: V* D/ Y
6 g7 R/ ^( H5 O& x$ |0 p, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C' f& s* n3 w& t& i$ ?2 ~公仔箱論壇2 [; H) f l0 }/ |
橙劑（Agent Orange，或稱橘劑、落葉劑、枯葉劑、落葉橘），為美軍在越南戰爭時期對抗採取叢林戰的越共使用的除草劑，可使樹葉掉落。 橙劑得名於其封裝在橙色條紋55加侖（210公升）的圓桶中以運送。其主要成份為第一類致癌物質 TCDD（戴奧辛的一種），在越南戰爭中被美軍用作生化武器，因為包含有劇毒的化學物質二噁英而對人體造成了巨大傷害，在戰爭結束之後，越南出生的許多畸形嬰兒以及出現的許多怪病就是與此有關。 -摘自 wikipediatvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 w7 ]" T# m, k+ K, l, k7 Y
& d$ T/ `/ n! ]4 z. D5 d當時美軍用落葉劑（又稱枯葉劑）使越軍的游擊隊在森林中無所遁形，而落葉劑的副產物便是二噁英（dioxin），也就是俗稱的戴奧辛，其中毒性最強的四氯二噁英，其毒性為氰化鉀的 100 倍、砒霜的 900 倍 ！除了少少的劑量就會引發肝癌外，它更含有生殖毒性、內分泌毒性與免疫系統抑製作用，其中具有的環境雌激素，甚至可能導致男性雌性化。5.39.217.766 H* G2 W t, o0 \* u* E. w& k
+ o- i, f' ^1 ^* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為落葉劑的影響，導致越南當地幾十年來生下許多畸形兒，毒物對環境的影響如此久遠，對於農作物的水源或是土壤有無污染的懷疑，更是有其合理性，若是長期食用也不知道對身體會有多大的影響！8 n2 m9 [3 y# \/ r
! H' ?+ }' c* @' x5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三. 農藥的疑慮
0 x. f7 @+ }5 M w$ h0 n f5.39.217.76
4 e4 F- W+ ~+ Q6 p5 [$ M 公仔箱論壇8 }/ \2 ~. g2 ]! R1 t
- e( l) j& v* v0 o7 D" Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ q: l* r3 ^# i( B, T, o
公仔箱論壇9 f$ W6 ]- `. J
除了落葉劑和茶精外，另外一個比較大的議題便是農藥。國外的農藥管制與台灣並不相同，在大陸可以用的農藥並不受到台灣政府法規的規範，因此可能會有檢測不到的農藥種類殘留在茶葉上，毒性卻比我們規定不得使用的農藥更強！（進口茶葉農藥殘留的可能性相對來得高）4 T8 [5 a: O: u, }* s& G
% |& w- V7 v# D' J( D要避免喝的有農藥殘留的茶，除了可以選可信賴的茶農外，注意產品來源的標示，或泡茶時使用攝氏八十度以上之水溫，先將第一泡茶水倒掉，也可降低攝入農藥之風險，並且盡量少飲用外面的手搖茶飲店的茶，多喝水才是「明哲保身」的健康做法！
- P; h) }% ^8 I3 m( l1 x2 S2 G7 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R6 P- v8 j3 k5 x7 A( n2 M
如果愛喝手搖茶，不如自己做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]/ ?2 r6 }2 d' O/ F
許多人愛喝冰涼的手搖茶、罐裝茶，看了上面這麼多的隱憂，又嫌泡茶麻煩而且燙嘴的朋友，可以把來源無慮的茶葉放寶特瓶裡冰到冰箱，製作自己的冷泡茶，炎炎夏日不僅消暑又解渴，而且絕對不會喝到含落葉劑或其他人工添加物香料的茶水！+ T) ~/ v9 ^9 ^4 ?# B7 g) R# q
tvb now,tvbnow,bttvb7 a! \4 k8 m/ E Y$ L
 5.39.217.76( u* j; E" s5 _3 b
, { O) B, z `; @% Ztvb now,tvbnow,bttvb
: `5 U# o1 {4 x公仔箱論壇- T7 C/ y% R$ ~* y' Y. W
$ u! u: }$ ~ v+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ l3 ?" E! l9 }' x- E( L) e2 U: u; k$ _# @* [
9 q( P4 G& v" P, @! J, t) I3 | w
& O) M+ q7 `, r R4 x- \: dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 Z2 a& u; S1 a9 }! \& g. }
來源：iHealth |
發表於 2017-11-13 11:04 AM
| 
