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2 A5 e3 b0 ^! L' J. Z- d4 R0 p 材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。8 y* }3 t" j2 Q. [7 ^! b
& G, O `! v" y" O; S" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb) k y$ Q( O" n. C$ z4 z2 g; Y
* h3 y- g1 o& d- ~# _7 \) y 做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。# m6 T2 N( G9 g+ u9 J+ Q/ _, V) a
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原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) U+ h7 |( S, x' g
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發表於 2008-7-26 05:49 PM
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