在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬，把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水，你的肝臟會感謝你～
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( u" O S4 }" X3 t/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬水，這樣喝才對！ 5.39.217.769 i3 |; p0 N$ Q3 b
* }! F+ l4 l! j. K) @6 s7 z4 C公仔箱論壇喉嚨痛或癢的時候，喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。
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( X0 `1 d; n: P9 R6 u5.39.217.76取約半顆量的檸檬汁，以500cc的冷開水混和，也可切幾片檸檬片加以裝飾，但須當天喝完，否則檸檬皮會滲出苦味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( N. u0 x" m" r& w# r% |
& J3 G ?$ w0 W3 A( C" t- W# x" \7 s公仔箱論壇上班族事忙，另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊，隔天放進水壺裡即可。
1 A- k0 F, p5 c, b3 _+ k9 Q' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. r& \# X9 c* k# u
檸檬茶，更能抗氧化
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發表在《分子營養與食物研究》的研究發現，加2～3匙柑橘類果汁（如檸檬、葡萄柚、橘子等）在綠茶裡，可以提高兒茶素穩定性，兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。 ! |; p& I1 f8 D) p
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多數的茶裡都有這些化合物，但在胃這樣酸性的環境裡，通常只有20％被吸收。 # ^ e3 o( G( z$ s- e6 F
: B1 o( v* h2 b5 b8 [% b; `普度大學食品科學助理教授弗儒基（Mario Ferruzzi）建議，熱水放入茶包後等3～5分鐘後，再加果汁，才能確保抗氧化的效用。
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這樣選，最安心！
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+ \4 z O. t: u% w, [2 R5 {5.39.217.76成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈，經貯藏數日，才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬，香氣淡且水分少。 公仔箱論壇" H' v* T4 M/ O$ v |) W8 l/ { l- X3 F
, x3 _) J2 M9 {9 p3 m( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃，但汁液較無籽檸檬少。 tvb now,tvbnow,bttvb# {& a7 [1 u e4 o+ x
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這樣吃，最健康！ 5.39.217.764 W5 G' Y. b2 `- U$ ?
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在滷肉的時候擠些檸檬汁，可降低對鹽分與油脂的攝取，且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷，可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。 8 m% k) X1 [, Q* \
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或是煮雞湯時，倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出，這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64％。 |
發表於 2017-11-7 10:55 AM
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