在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬，把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水，你的肝臟會感謝你～tvb now,tvbnow,bttvb. M, U1 s* E" M |# M7 _
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3 f9 ^1 ?' Y" Y: a8 H檸檬水，這樣喝才對！ 5.39.217.767 k' x7 b, e, q K1 S) v+ B+ h' D
: X3 P6 X( B% ^9 M9 g" Q& h5 E+ i喉嚨痛或癢的時候，喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。 公仔箱論壇4 k4 ^( ~8 z( A/ H1 F8 i6 z2 q
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取約半顆量的檸檬汁，以500cc的冷開水混和，也可切幾片檸檬片加以裝飾，但須當天喝完，否則檸檬皮會滲出苦味。
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0 _+ D+ f. m8 H5.39.217.76上班族事忙，另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊，隔天放進水壺裡即可。 * _- a3 w+ z) u0 t, T
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檸檬茶，更能抗氧化 公仔箱論壇+ D) G' q2 j7 f, B
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發表在《分子營養與食物研究》的研究發現，加2～3匙柑橘類果汁（如檸檬、葡萄柚、橘子等）在綠茶裡，可以提高兒茶素穩定性，兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。 tvb now,tvbnow,bttvb, g0 N4 b1 I/ C9 D* Q K
' Q* p: r M0 u# e5.39.217.76多數的茶裡都有這些化合物，但在胃這樣酸性的環境裡，通常只有20％被吸收。 5.39.217.76) e2 d3 N% ~7 C' p; S# ~
) [, m% }% a$ I普度大學食品科學助理教授弗儒基（Mario Ferruzzi）建議，熱水放入茶包後等3～5分鐘後，再加果汁，才能確保抗氧化的效用。
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這樣選，最安心！
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成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈，經貯藏數日，才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬，香氣淡且水分少。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& _8 z3 i8 x; g1 l9 |# ?& v# F
6 U% D: i" [ y5 Y3 ^# p, ~現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃，但汁液較無籽檸檬少。
8 c% B2 h" W9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k5 U, f l: ]# V9 ]$ o9 U這樣吃，最健康！ 9 l/ L0 y2 p1 r5 g+ _; G4 S- p
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在滷肉的時候擠些檸檬汁，可降低對鹽分與油脂的攝取，且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷，可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。 , v! O5 H9 M% ]& c' Y
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或是煮雞湯時，倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出，這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64％。 |
發表於 2017-11-7 10:55 AM
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