做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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原料：tvb now,tvbnow,bttvb$ H, Z, r* S8 n4 Q* v
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）+ e; \5 b3 b# v9 O8 |
雞蛋 1個
" w5 u5 Q1 _5 t+ e( [香菇 一朵
* `! k& Y! V9 p5.39.217.76黃瓜 半條, s& H9 e5 K+ N3 O+ Q& Z2 {7 ^+ t' y2 c
胡蘿蔔 一根5.39.217.76; f* A/ w7 D1 B: r: Z# x
三文魚 若幹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 H, W( E. D- L' q1 U/ B
蟹柳 若幹
3 i2 L3 \" E! v9 R( m* {7 n公仔箱論壇海苔 （要烤過的)
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) [; C4 w3 K  L5.39.217.761.把米煮上,和正常煮飯一樣
2 u( p. o. l- L$ s8 P5.39.217.762.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) 公仔箱論壇8 {4 L; V& V2 N
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5 ~/ q5 B. ?. i煎一會之後把兩邊往中間翻 7 C; `/ v# t2 Q! {* r7 h: k% J
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再翻
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5 I" _( p3 k/ ^: W6 J3 z' z3 ~/ wtvb now,tvbnow,bttvb然後翻面5.39.217.76+ R% A) H( q, n
動作要快,不要折斷.
' r8 G5 F# e2 j: g6 |: V, \5.39.217.76因爲要拍照,有點焦了,不好意思了5.39.217.76$ m' [* Y( y# G; e( m
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. tvb now,tvbnow,bttvb& {$ H" S0 ~! P7 S" d$ h# @: H

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" n, G* }6 i9 `. D% [公仔箱論壇香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
+ Z" `/ `" }' }* f" h# X公仔箱論壇所有東西切成條. 5.39.217.76, q2 ~5 A! J- f$ l, ]. m8 E0 R7 M

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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ S9 d( }* D3 e3 {7 f
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
% ^* h3 {  j' Z; Q5.39.217.76最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 公仔箱論壇" _0 G7 G& j' P; G
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.5.39.217.765 O8 X+ d. Q9 T1 j$ E7 f, R5 o
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ O  m) {  u

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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q0 B0 A. u" v9 ~9 H0 Z$ S
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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9 p0 W& m- R, o, ztvb now,tvbnow,bttvb把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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9 v! \8 z% g# O9 Q2 O4 k& c縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. tvb now,tvbnow,bttvb( P. f& |0 A9 B+ M( z! W' Q5 y8 q
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0 Q7 P# W9 S) L3 A8 B開始卷.
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* _' K' y* M9 N' k3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 n4 r$ K: x- N1 B6 p5 }
側面 ! s. [+ P, b- u: E
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卷好後固定一下 5.39.217.76. E2 b& d1 n+ b$ z7 `

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打開
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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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  X9 w8 f$ f; b: r完成
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
, l, Q6 P6 i7 E* B5.39.217.76thanks, i will definitely try it some day.