做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程# t2 }9 M: D2 |6 j) x2 W

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; T5 y' b$ ~# F. A5.39.217.76原料：
; e0 A7 l: B* k# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
" [4 X" t$ r% h  ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個
& O* n) x. h1 |) a7 c香菇 一朵
9 m% ?. T; `" Q: n# b) E  m黃瓜 半條
9 C! Y7 R9 I  N; K8 b+ |胡蘿蔔 一根: }! a! Y0 f! c  n
三文魚 若幹公仔箱論壇& W/ n* }- Q% c/ W1 _0 G
蟹柳 若幹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T6 F- k  @3 N2 m8 \
海苔 （要烤過的)
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) O+ a% ~$ Q' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V  i0 ]' o( b. x6 M* R, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H1 z5 L* Y; T) t; Y8 g1.把米煮上,和正常煮飯一樣- z' `) h1 b! j/ [, z5 U% g7 G
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) 1 }: }" U3 J- c  f8 @
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- h2 [! w% [# j$ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 w' j* Y0 |, y9 C$ a2 A9 P5 d/ @
煎一會之後把兩邊往中間翻
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7 r1 q! E" ~% L( X8 e4 o公仔箱論壇再翻
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然後翻面
1 |3 w  v1 ?* U$ P" i( S& u  \公仔箱論壇動作要快,不要折斷.! Q+ A9 T/ b. }  z- s- l
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了5.39.217.768 J3 b: f5 q3 M
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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2 s4 w% V, K5 ]tvb now,tvbnow,bttvb三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.tvb now,tvbnow,bttvb9 N; Y* s+ Y6 a$ p) F
所有東西切成條. # r- b% r: k# M; I0 J: C( u
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& z+ r% L1 k- o) R公仔箱論壇醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
/ ^1 B/ W8 l/ h4 g! X米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
( E* }; o2 ~: X# s2 `! q; `) o  b最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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" p8 c, F: P& ~7 D所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. tvb now,tvbnow,bttvb6 q# p  z7 M: \+ t" J# I
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
! h; s9 ^6 n6 n5.39.217.76海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. 2 _2 `  t; G: f0 h9 O( N' K% P

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8 f9 t. ~  k3 E2 z9 x, a3 m5.39.217.76對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; n& D, y8 \* {  g  T3 P
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 5.39.217.76% p! M0 M5 V, o- v  ~* o
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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3 a" o% v( @) h& l" }* ]" l( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 n$ M: f1 J0 F$ s6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. 公仔箱論壇; ~; b5 l$ A( C3 \
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開始卷. : ?% K" z% G. z$ [% L0 S
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* B& _* X' f+ D  C$ ]/ V公仔箱論壇卷好後固定一下 . ^' g& @$ K) y* _" P
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 5.39.217.76$ I& u4 {2 c: d& e+ Q

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完成
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& ^' `" s  L, X; ~; b* P全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
& y5 J! T3 r& u/ H$ q) R; r公仔箱論壇thanks, i will definitely try it some day.