做壽司的全過程 DIY

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做壽司的全過程
- c; o: i% r8 Y: h* Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ W% `: r5 i) X+ B

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& x6 X" q3 J5 }原料：
' d; l2 F7 g' [! V1 N5.39.217.76米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）: d) z7 k2 {( x2 u
雞蛋 1個
( K3 t0 l- W" Y/ g公仔箱論壇香菇 一朵
4 a, V( r0 W# X4 @tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜 半條
1 p1 h$ S: K$ l: a) p+ P. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 一根
1 J0 N0 g. H( b- |7 b. ^6 B* b5.39.217.76三文魚 若幹/ S* @7 k! _) j8 Z- d) `- G9 ?
蟹柳 若幹公仔箱論壇) R3 r9 X! V) J
海苔 （要烤過的) tvb now,tvbnow,bttvb8 g3 A& N; f# {5 ]8 P$ K
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣4 d) l! i( m4 L  g! x
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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* L+ O( {; M1 B- e煎一會之後把兩邊往中間翻 7 B8 _( u0 R' t6 d) Q6 P5 j* e. E

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3 H7 _- y- Y. z8 a: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再翻
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然後翻面$ A* D& j$ b" y4 ^3 G& d" j
動作要快,不要折斷.
: _% a& p; S- f2 D* b因爲要拍照,有點焦了,不好意思了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A2 z+ h+ u1 w
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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8 W* X) y  k* f香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.6 F! Y# ]+ w2 V
所有東西切成條. 1 S! y; z# g( n) ?$ \

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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
2 p2 t5 m  d! e' v' {: t公仔箱論壇米醋可以用白醋,糖和清水自己調.% @. G3 L0 S+ l/ d) U' A$ D
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 @, G4 Y0 g

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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 5.39.217.764 ~) h2 u2 @3 K0 u

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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.5.39.217.76( G8 x0 f& v3 i. z
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~8 m. u0 c$ P- n& o

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. c4 @3 s. P2 W. x對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
8 t) D( P% G/ ^鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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: s) o5 h: r- I7 k- X& F" E公仔箱論壇把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 4 Y: B8 e5 L1 r0 T, J

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: S( B/ p6 U7 J/ a% T5.39.217.76縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. 公仔箱論壇" C0 g. Q/ a( v1 \

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  k+ o$ W! @. f/ R4 }. Y9 [! y# P公仔箱論壇開始卷.
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卷好後固定一下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m: \/ C2 d- Y

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打開 公仔箱論壇$ x' ]+ ^" Z% u; Y- _, c
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切成小段
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& T9 l& t! X0 s+ W3 U8 V! l# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 7 J- A" Q  I6 s" H
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5 k) p  e; o: b- v2 ktvb now,tvbnow,bttvb完成
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全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
4 R$ y' ^$ q  L0 mtvb now,tvbnow,bttvbthanks, i will definitely try it some day.