做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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原料：
% V' f" ~* V/ f8 a; m" @- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
9 `+ l; F+ ?5 W5 F7 {公仔箱論壇雞蛋 1個
, Y$ G# M; W: Y' n2 b  E4 }香菇 一朵公仔箱論壇5 P' I5 W/ z$ K
黃瓜 半條
/ Q) }# c0 ]$ y6 I$ ~公仔箱論壇胡蘿蔔 一根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' m. R4 H& k" c' c: r5 c
三文魚 若幹公仔箱論壇, @7 N8 [0 Q9 s6 O- r
蟹柳 若幹
5 e5 ]4 L+ W1 K8 F+ m, K! ~海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
( y$ L( L, O' `" x& G. t- G  ^( C公仔箱論壇2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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煎一會之後把兩邊往中間翻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l( J* s# }1 i/ w% @
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% n  \& t2 t; Z# l; a, w5 i$ f, Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 m3 g, h. G) b: r6 \
再翻' @( ]' N9 {; Q

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然後翻面5.39.217.766 V# C' x- m- Z& R7 I+ m, U# h
動作要快,不要折斷.
, Y  K* j8 r; D; ?9 i因爲要拍照,有點焦了,不好意思了5.39.217.76* [, p' [/ M* W; U, i) T  X- a
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 ! g4 }: L" S* @8 i+ [

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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 公仔箱論壇" k# \. ~" `  X+ P

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  i5 S  z& E- B8 c! z/ S公仔箱論壇香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.0 i2 W4 o. F4 i+ C% m
所有東西切成條.
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y& y0 J# u. A3 G
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
3 f' Q" ~) e4 z1 p3 j# t5.39.217.76最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. * p& i) X* E; v3 C$ Q5 M

; Q' S& O. \9 ?' w$ f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U  o7 V) t8 {" i2 j9 s" ]) C# o9 y

1 [, q% B% `# F- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. - H; S5 Z5 M, g% m% Q; Y
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! ?' f: A$ |" ~3 B1 o( O# o; n) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H2 Z! [4 {% @* F米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
1 T( r9 L  ~1 ~0 d海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. tvb now,tvbnow,bttvb; ^- ?7 Z5 e. D& d

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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
. O  B' o0 L% L' i0 i* V5.39.217.76鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 5.39.217.76& T) A0 f; Y- G# l8 w

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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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開始卷. tvb now,tvbnow,bttvb5 \; e, f4 x0 H# Z. N# z; Z
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: c! T  T1 M/ R# n% p! r8 r2 ~5.39.217.76側面
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卷好後固定一下
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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
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