做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
; Q2 }6 g2 s5 @& L& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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原料：
7 F5 b, S0 C+ X( `* Z8 H/ k公仔箱論壇米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
: {8 N, H7 a& q* }" l% `5 u: A, w雞蛋 1個5.39.217.761 l$ u7 R4 B( ~2 ~
香菇 一朵
2 N9 i9 O3 O& ?" Y$ h" p) e% ^7 k3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜 半條
5 `% P' i. i; h5 U' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 一根
9 x" S& H9 c0 R/ s. L8 H  I0 @% `0 S三文魚 若幹公仔箱論壇8 y& I4 _. g7 @$ d# ]) ]2 o
蟹柳 若幹
7 X4 b# H2 z- o/ d, i海苔 （要烤過的)
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1 e9 a% g# z5 X: u$ y/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把米煮上,和正常煮飯一樣
: h$ W0 P2 n8 ?9 Y% }, M4 l, Q公仔箱論壇2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) ' K0 n; C2 B* U" H. w! |: y6 T

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煎一會之後把兩邊往中間翻 公仔箱論壇" `9 P5 h; V: n2 c: \: y
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再翻
  X3 N% o1 G$ `* P2 {/ |  i9 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& i# {  y5 x) s( F3 U" B: I

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然後翻面
6 _" ?- a1 j' Q0 M! ~5.39.217.76動作要快,不要折斷.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e) ~5 w# X4 D8 E
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了5.39.217.76' w/ {( C% r2 f
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 tvb now,tvbnow,bttvb9 n- V& m  P( ], p; F+ s9 v

& }1 w7 `! T& O7 n4 i' O1 h  ]' q7 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 h2 w/ N3 h0 o1 N
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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% n+ y% l9 ~; D0 K9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
. n+ \2 r( U. f0 _2 ~' o5 I, j9 y所有東西切成條. . L5 e' S$ ]1 i

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  ^2 L- H( ]% c8 S2 L0 _! i0 Q公仔箱論壇醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).* k0 |( g" u$ f* c$ v
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.5.39.217.763 N+ V9 f6 a$ R% f5 I
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 公仔箱論壇2 j! ]  k, T. I6 B/ e
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. " o0 d# K' Y  I
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, C3 c8 Q1 }9 c; I6 Q米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
7 E2 A* r& O" N. t2 V) `* Ktvb now,tvbnow,bttvb海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
& {; Y$ B( D% q7 w5 d鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. 公仔箱論壇& r; b4 ^! X( s  F

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開始卷. / H& d+ D# V) Y
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卷好後固定一下 , i4 i0 B: o' Z/ J: `
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打開
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6 j' e3 `( E. f6 d! h* F7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切成小段
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7 x  Y/ [1 o! {飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 5.39.217.76# q7 B$ ?. r' E1 B- T7 n

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tvb now,tvbnow,bttvb6 e: y/ Z. w8 F* @) h
完成
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% b- r! ~; r! ~; u全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
. S0 v0 H. m. e8 Z2 }* Xthanks, i will definitely try it some day.