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原料
9 e7 R5 q' [# u k# e% X鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。5.39.217.765 f% h( r$ r& e" ^* x, |6 H
( F! k8 V9 i: d" Otvb now,tvbnow,bttvb做法过程
5 O0 Z; D0 v4 K4 y) }; etvb now,tvbnow,bttvb1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
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2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。6 k* g* ~; g6 V
* K; `0 x3 V! F5 w. G. g5.39.217.763. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。 |
發表於 2008-7-25 10:50 AM
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