酒,素有“百藥之長”之稱。將中藥和酒水融合一體炮製出來的藥酒,已經有幾千年的歷史。我國現存最早的中醫理論著作《黃帝內經·素問》中就有藥酒的記錄。在我國傳統醫藥文化中,更有“南膏北酒(南方膏藥、北方藥酒)”一說,藥酒在老百姓心目中的地位自然不言而喻。
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& a9 c" M. Z' h; R3 `6 d: g) c5 P公仔箱論壇但是自製藥酒害人傷亡的事件屢見不鮮,據急診科醫生介紹,今年已有多例藥酒中毒事件,其中三例搶救無效死亡。
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藥酒究竟能不能喝
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! Y# Y8 [3 P! y- g: O對這一問題,不同的人有不同的說法。有的是藥酒的忠實粉絲,喜歡平時沒事就嘬幾口,“酒暖身子,尤其冬天幾口下肚,那叫一個舒服,再說了我這酒可不是一般的酒,都是拿藥材泡的,能補氣補腎,是好東西。”有的被報導過的藥酒中毒身亡的新聞嚇怕了,“本來是保健的,都喝出人命了。”所以乾脆保持否定態度。tvb now,tvbnow,bttvb/ s- N3 S/ J1 e; k
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藥劑師表示,藥酒確實有保健愈疾之效。酒能“通血脈”、“行藥勢”,本身有一定藥用價值。但是因為很多人對中藥一知半解,又迷信偏方,輕易相信江湖郎中和道聽途說,在沒有經過醫生允許的情況下,胡亂用藥,結果非但沒有起到保健作用,反而對身體造成了損害。tvb now,tvbnow,bttvb" `" ?" E+ q9 t* d* Y
0 ?; } `! F8 ^4 D. R' `3 jtvb now,tvbnow,bttvb藥酒的藥材是從哪兒買的?
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配方又是哪里來的?
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許女士回應:“網上有一些常見的藥酒配製方法,一般都是泡一些人參、枸杞之類的,連鎖大藥房都能買得到,主要是保健用的,我看還有人用蛇、蠍子泡,說是有奇效,治大病的藥酒我還是不敢自己亂泡。”
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藥劑師稱,藥酒講究平補,但很多人喜歡拿鹿茸、人參等名貴的熱性藥材入酒,殊不知,很容易引起血壓升高、面紅耳赤,出現流鼻血的情況。“藥酒並不是人人都適合飲用,也不是什麼中藥都能泡。”
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1 c/ a- P* Y- d9 B4 }( Ftvb now,tvbnow,bttvb此前,藥劑師曾關注過該院收治過的藥酒中毒患者,他發現有的人對中藥存在一定的誤解,覺得中藥就是安全、無毒副作用的。毒性藥材入酒,藥材中的毒性成分在白酒中的溶解度更高,一不小心就會引發藥酒中毒。“烏頭入藥後能祛風除濕、溫經止痛,因此不少人喜歡用生川烏、草烏泡酒,但烏頭生品毒性極大,根部又毒性最強,口服2~3克烏頭堿即可致命。”
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5 U1 ?4 i) N4 H6 z公仔箱論壇據瞭解,國家食品藥品監督管理總局官方網站上發佈的《醫療用毒性藥品管理辦法》中,28種毒性中藥品種包括砒石(紅砒、白砒)、砒霜、水銀、生馬錢子、生川烏、生草烏、生白附子、生附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蝥、青娘蟲、紅娘蟲、生甘遂、生狼毒、生藤黃、生千金子、生天仙子、鬧羊花、雪上一枝蒿、紅升丹、白降丹、蟾酥、洋金花、紅粉、輕粉和雄黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y, F+ h) B+ C, D& _) w8 L
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藥劑師提醒,如果需要自製藥酒,一定要在醫生指導下照方抓藥。如果是偏方,一定要找有經驗的老中醫看看方子是否妥當,切記不能使用未經醫生准許的方子自行泡制藥酒,也不能隨意自行加減藥材、劑量,入酒藥材也要從正規途徑購買。5.39.217.760 C% S7 o- n- o4 G
' S' O; H! k6 w9 g* j" v自製藥酒注意事項
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# t) p1 J1 }/ f5 b2 ntvb now,tvbnow,bttvb首先,在酒的選用方面,一般選用50度以上的酒,因為50度以上的酒在浸泡的過程中能殺滅藥材上的細菌微生物,同時酒精濃度高的酒,更能讓藥物的有效成分溶解出來,而且更能保持藥物成分的穩定性,有利於長期保存。& J2 p4 E5 x0 a
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其次,腐敗黴變的藥材都不能使用,要立馬丟棄。
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0 I# z+ U2 E( f) s+ f o( b: V$ z1 `tvb now,tvbnow,bttvb再次,除了孕婦、月經期女性、小孩,高血壓、肝腎功能不好、冠心病、中風、酒精過敏患者也禁用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; ^ J! }' V! ~7 _& ]) Q
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最後,藥酒的浸泡時間一般10天以上,注意藥酒泡的時間不宜過長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" V* O5 k3 z! t& f
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博弈之交不终日,饮食之交不终月,势力之交不终年,惟道义之交,可以终身. |