彩絲蠔油牛肉材料 5.39.217.76) ^& j6 I2 o( R: w& J1 M1 c
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
! Z- f/ B- X$ h% Q8 s; d. m調味料 公仔箱論壇. t# C2 G `, M. k0 i- M
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
7 @: N0 x6 P( m H0 V# M. t5.39.217.76做法
* k0 o& j' S/ u( {tvb now,tvbnow,bttvb：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
/ a0 ^) a" z- @0 I' J. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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