彩絲蠔油牛肉材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u3 r2 v5 I: |: S! z/ ]6 }; r
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 $ ?" z* K3 M. ^9 T8 I: ^/ {, z! y
調味料 5.39.217.762 ^1 M) D, P# H# `0 X! Q8 ^
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 - J& j$ {- Z& o5 u F4 P
做法 " |1 A3 s5 v7 U5 B2 N" u+ F2 p
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 + \( c4 a) g; ^/ ~. P
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i D) [# F g
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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