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[中式食譜] 彩絲蠔油牛肉

彩絲蠔油牛肉材料 tvb now,tvbnow,bttvb( M5 H7 T& x5 K! r1 V- f; o/ Z
:嫩牛肉切絲(用少許醬油,料酒,生粉稍腌),五彩絲(西芹/甜紅椒/甜黃椒/胡籮蔔/辣椒絲)。 5.39.217.766 P2 E! s. Y7 n9 z* |2 G3 o, z7 B
調味料
* n' A' v4 J$ Y' r$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:蠔油一大匙半,生抽半大匙,胡椒粉/味精/糖各少許。 ( l+ \4 K( e( f. v: c  `2 Z
做法
- X  G& d/ g$ c5 i# P5.39.217.76:牛肉絲泡嫩油,撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱,加入五彩絲炒軟,至香氣溢出,放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 ) A3 s9 B. Z9 L
吃時佐以烤酥脆的油條,口感風味更佳!
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【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区
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