[中式食譜] 人蔘當歸鴨

假書僮

材料 # r4 G! \! U" H9 N4 [
：鴨塊（約半只鴨份量），冬菇數朵（泡軟），韓式人蔘湯藥材一包，當歸數片，枸杞一茶匙，老姜數片，米酒四大匙，鹽少許。 / m. u8 o% `6 b  R$ V5 x* Q9 i
做法
* |7 ], j, a& }1 v3 s  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：清水八飯碗加入人蔘湯藥材／當歸／枸杞／老姜燒開後轉小火熬出藥香味（約２０分鐘）。放進鴨塊／冬菇，米酒以旺火炖煮２０分鐘後轉小火繼續炖煮９０分鐘，加鹽調味即可。也可將面線／細面燙熟置碗底，淋上鴨湯，擺上數塊鴨肉／冬菇當正餐食用。
1 K4 ~' Y0 \0 K& o, M2 D. h# q5.39.217.764 j, Y( [% P: w0 v/ F+ u3 h
5.39.217.768 V! a3 A8 ~) A9 [; z& d

4 t% B, b2 x# k( M3 {公仔箱論壇