[中式食譜] 粉絲熬白菜

假書僮

粉絲熬白菜這道菜簡便易做，營養健康，鮮美甜滑，做辣一點更是美味。
$ c& Z$ p  }8 P9 O: t2 f材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w! q0 [# \( r5 }0 J
：白菜（切長條），粉絲一把（泡軟），五花肉絲，香菇絲，鮮菇菌，蝦米，辣椒片，蔥花。
9 M0 x4 j; `& C$ F! M2 L, H; j公仔箱論壇調味料
6 K( }/ l; Q& e$ |! C" V% C' D  v9 X公仔箱論壇：高湯兩飯碗，（A）醬油一大匙，蠔油一茶匙，鹽／湯／味精各少許，（B）太白粉水少許，（C）川味紅油一大匙，
. E6 X0 `! d  j' G2 r2 |) n3 P' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; G" X7 m4 M, ?8 h, @; ?3 V
：（１）一大匙油燒熱，放進肉絲／香菇絲／鮮菇菌／蝦米／辣椒片稍加拌炒，起鍋備用。（２）高湯燒開，加入白菜後上蓋轉小火熬煮３０分鐘（有時間的話可以煮更久些，白菜糊爛後會更甜），放進粉絲，（１）之材料，和調味料（A）拌煮５分鍾，用太白粉水勾薄芡，裝盤後撒上紅油即可。
" ]8 g4 L5 N: x7 w; V% b% M公仔箱論壇. G! ]/ o/ p1 y

7 ?5 O' \6 I* x8 N& F公仔箱論壇
( c( Z) v% ^: g. P4 v0 [1 o( ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% i' L: M/ A/ u# M) @

calchui

thanks for sharing