[健康食品] 醋的功用與防治症狀

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食用醋的種類：（依製法來分）5.39.217.763 N$ t3 p" b  Y
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1. 釀造醋：
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a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。公仔箱論壇' H2 A; n. R4 u" o, W  U
b. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧# K  }, J  E+ k3 S4 p& q
c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。tvb now,tvbnow,bttvb* ~, Z# J7 k+ E
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2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。
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$ e& M' P- A7 I2 I, H" W( v5 ~1 w5.39.217.76健康醋的選擇法：5.39.217.76: l% e6 o4 }; z. Z% V9 N

- O7 H0 U. Q2 C2 l: h8 X, A& D0 w5.39.217.76即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。
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% N/ ]+ R7 t5 w5.39.217.76在選擇醋時，必須考慮幾項重點：tvb now,tvbnow,bttvb3 f8 H$ \0 r* j
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1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？
4 h% }6 j! F9 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 [5 x! D! |. `
3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。
# b" ^6 ~( M4 W' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 釀造期間在六至十個月以上者。公仔箱論壇  q3 e- ?3 I; F6 O& Y
內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。8 p7 ~! ^& q5 J
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醋的神奇療效與適用範圍：公仔箱論壇- a" |% X3 {& T/ b" O# V; H& J- i

" Q# s+ E9 m9 s7 r9 z公仔箱論壇抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。" d0 y6 d* [7 S% U# t
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醋的營養與功效：tvb now,tvbnow,bttvb; k( G# j9 t8 R* }

$ k# H2 ]) T' m2 `' L淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。
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醋的美容效果：
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. z& Z. T: g/ c8 T預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。
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醋的功用與防治症狀：
& |! u& }3 y5 a0 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# X5 S0 p: o/ A
消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。
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要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z, O2 g" ]6 w' z* a4 K1 X

  \( P# X( I( T  f. S5.39.217.76後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：公仔箱論壇$ q5 K, ]/ u3 V
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◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。
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+ j, i1 n- D3 S8 P公仔箱論壇◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。# X' a0 e" x% E& u2 n
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◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。5.39.217.76  f& A( T9 K3 o; X& _

. ]- y& U6 @9 K+ j◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。
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◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。
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% ~. h' F0 W+ G# @# J/ D0 D1 j: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。
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◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。
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◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。
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◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。+ L( Q! k6 _0 |8 G- {, @

; w9 A" z3 e4 e7 e◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。
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# i. w. }+ j! ~# L) h/ y7 J公仔箱論壇◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。
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◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。公仔箱論壇3 c) s# W4 u! u( e* k

. Q' W3 F! Z8 x0 y# a, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。5.39.217.766 C) K4 w2 V7 K7 X7 ?5 v
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◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。
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◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。) L8 ], J4 a% \

& b" a- Z* r! C1 {( ]) jtvb now,tvbnow,bttvb◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。( T+ G: _( U; @" O* `, x
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◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。
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◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。
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◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。. C$ {$ Z  ?  B+ J) z
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◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。
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◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。
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) P& |; }, R) i2 m◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。
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◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。
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◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。
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) j7 {2 K' Q3 ]; F◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。3 W! g& s6 S9 V, D5 V1 x( e

( N3 U, p- `" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎醋水可以治療粉刺、面皰。
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& N1 e1 F, N. I) f. T( l/ P6 m( @◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。5.39.217.766 T) H( x& E" `! k4 ^# @- D/ s

0 v( N0 m. @3 k' j1 v2 b$ Z% ?) R8 f◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十
9 f; I; s. Q# w% k5 M4 `5 ]公仔箱論壇天，香港腳就會逐漸痊癒。
; @+ J' ?6 \  {5 h5.39.217.76◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。
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◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿
' ~0 J9 K+ [& E$ L. A# I# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。+ u% o8 n. {! v" ?# _5 {6 H& l

0 l) `. ~2 R7 G8 I9 e$ w◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。
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◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。
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◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ m" w5 E- F% o
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◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。
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. U. d2 V/ P- l0 k, g0 U  T# O1 ]◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。( y: o# M1 _8 b( G
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◎骨傷病患忌食醋。
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! X- @' @; K- l" z, D7 \公仔箱論壇◎炒胡蘿蔔忌放醋。