[健康食品] 醋的功用與防治症狀

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食用醋的種類：（依製法來分）tvb now,tvbnow,bttvb$ z& w! B* u. I

$ z- R4 E, C& ?( E4 K% mtvb now,tvbnow,bttvb1. 釀造醋：5.39.217.76' I1 Q( B: P2 O# z
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a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。
% a1 |$ Z& P' \' @1 {5.39.217.76b. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧& R2 P- o) V, K+ i; y4 U: Q/ N) o
c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。
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# J( P1 ~' f2 w- I# G7 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。
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. H- ?  g; ?* F6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康醋的選擇法：
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/ W( \! _8 L: }1 q即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。
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2 g4 {1 y8 n! z8 T/ k在選擇醋時，必須考慮幾項重點：" k( ~# ^4 x5 r/ ^8 j
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1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？9 ^  A8 _- [; _0 v
2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。
: L5 g9 P: Q, H6 b! T7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。" E2 U) O2 w4 d. c$ ^8 {$ p6 O9 \
4. 釀造期間在六至十個月以上者。公仔箱論壇* A6 g  N/ p9 f  O
內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。
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9 ?6 L$ n& u2 @+ l3 S+ e3 L( Q醋的神奇療效與適用範圍：tvb now,tvbnow,bttvb& ^- ]$ {! [3 J) w0 _
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抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。公仔箱論壇& k8 {0 v7 J! d) n9 X3 s3 X  c4 b/ z

- U  C. ]- A( g+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋的營養與功效：
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淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ l; v4 [& v- b. H
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醋的美容效果：
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預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。tvb now,tvbnow,bttvb+ f% Q7 s1 y9 [! _/ ]

* T4 W8 g& O; z: K$ S/ D醋的功用與防治症狀：公仔箱論壇* E# v: ~8 Q# j3 Q" q; L7 O
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消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。- S3 W8 i; B9 i- K: d6 T# v

, K8 n3 f$ j( M% [$ A0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。
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5 B0 r: W8 f, d0 Z/ G$ n9 `/ X% x1 v後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：5.39.217.76& X) \7 A( |+ \' D$ y7 u7 N- q6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D: h! v7 W# h" s7 s# ~: j9 A: _
◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。3 m- H6 W. Z% r2 _# ?) R

7 E  Q* S, Q1 Y( M- ?  s4 `$ l( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。5.39.217.76% t) ^4 T! Z2 y
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◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]" Q& K' _- |+ _) o% R
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◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。
) L9 ^7 u( y- E9 y' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G8 h0 Q4 Q2 X' H& {" Z◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。
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  f/ D. H+ l+ g) _+ c3 ~+ g公仔箱論壇◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。6 L; D7 L: E- r+ |7 U2 }

$ j7 m# U  ?( N  p' s' Y5.39.217.76◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。tvb now,tvbnow,bttvb. p3 t3 E# b4 T1 W- P: z

, B3 P& N# L/ j7 U& o4 G, D◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。7 W: e" H7 B2 O, K0 B( ~
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◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。2 d' V" f8 s, j, T; ~

+ ]3 Y4 w5 c& B) b) l# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。
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9 K3 [- r) [" k) Y( Q5 J3 C5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。( V' i& r6 l% T) {. @/ \: H
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◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。5.39.217.762 Y) s5 k" m! P- j7 z- M3 b# g
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◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。
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, u! A. ]1 O. F# T) v9 itvb now,tvbnow,bttvb◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。
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+ t" H8 ]* `. r6 B9 {8 i# g9 W◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。公仔箱論壇' w: V) z; {/ d" t- G

* \5 i7 @% d+ J0 L% x公仔箱論壇◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。
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$ I1 d- @7 O7 q4 R$ T% otvb now,tvbnow,bttvb◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。
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◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。
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◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 K" D# W' ~$ Q5 U  p' m
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◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。tvb now,tvbnow,bttvb( ]: y6 N; y) L
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◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。
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◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。tvb now,tvbnow,bttvb% g2 j* z) n5 C- S3 a$ Y# A+ r% I

( M2 U8 L7 b6 m% j+ ?3 x2 F1 H◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。
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◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。' d5 U- H; C8 ?, O
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◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。* W5 M8 @5 D( y6 v  a9 {

- P& U$ P) n5 y! k- M8 rtvb now,tvbnow,bttvb◎醋水可以治療粉刺、面皰。
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6 J. y) k; @9 h2 R◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。tvb now,tvbnow,bttvb" C" q2 B& U) d/ f  g7 H. D
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◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十% c6 k6 V& R1 V; S0 m) ?
天，香港腳就會逐漸痊癒。  F7 x. s7 e/ \! q' n; s
◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。
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◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿
3 |6 L4 r, C* a- z  T4 _tvb now,tvbnow,bttvb性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。8 e( L, i' w" Z  W1 J) ]
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◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。
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2 H- T7 o0 f, |, J6 ~◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。
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◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。% |# l) T; n8 o: P2 |* k

/ `! L! \  C0 p/ e; Y$ O5 l; K5 f, r0 d◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。
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◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。
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# s/ [9 J% o  L' T# _  X( \tvb now,tvbnow,bttvb◎骨傷病患忌食醋。
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1 s1 X& N/ W$ p- X1 u! R% q公仔箱論壇◎炒胡蘿蔔忌放醋。