[健康食品] 醋的功用與防治症狀

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食用醋的種類：（依製法來分）# t) K' k2 p  f; l

2 x* r* P( V& V( f) E! l8 X1. 釀造醋：
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a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。2 @: P* C7 |( h* w' P
b. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧, w+ [# l8 [7 L2 ?6 l
c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。公仔箱論壇( z9 y! N. h- c; p) _! C( m1 \9 W" x

+ [* m0 j; _, |6 E8 U* s- G8 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B- O0 j  X0 X, D
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健康醋的選擇法：tvb now,tvbnow,bttvb, Z6 H1 Z+ I2 v+ X& U' I. B5 _
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即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。) {) I1 c5 ?7 \5 M
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在選擇醋時，必須考慮幾項重點：
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- _: p6 n8 v0 y& h, Q" xtvb now,tvbnow,bttvb1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？
. P% n% t1 b3 z% Q% Y2 r& J8 c# D4 |# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。. R( Z- I2 Z( ~( A
3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。
( y: g5 B' _  y/ a" q4. 釀造期間在六至十個月以上者。
2 n+ Z& h2 o1 o* l# p7 \( H% ~內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。
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, |  W. Y! Y' G  p醋的神奇療效與適用範圍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r" W" `- ~" s5 S3 X  f
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抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。
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" O( b8 u' X+ L  F: t8 T2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋的營養與功效：
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淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。5.39.217.761 r7 O3 ~0 i8 A; w9 {

* U; ^6 }* T& @# e* K. ~醋的美容效果：
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預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W- W' J3 t6 d& U+ m- T& {) Z
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醋的功用與防治症狀：tvb now,tvbnow,bttvb7 u. \' K4 H& \: ?! d

7 y& K: i  a# m  ?/ R4 V. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。
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$ m& D( d9 ]8 v/ e. Y要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。
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後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：
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; [" Z3 K; _, ~/ O: y; P$ V7 |9 [# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。
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8 d$ @* ?8 Y( x/ v# B5 G3 W5.39.217.76◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。
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9 k) q& K7 L2 J5.39.217.76◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。
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◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p/ J7 w8 g- k: j' m  e+ p/ `

$ q( i) f3 y) v$ H" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。
( ]* D8 w) N! e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 B$ M5 m8 O7 R
◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。
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( J; D$ z2 h; `◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。7 y+ v! ]& d& H+ s* d  T0 G0 t

$ ^! ^5 L% U# B( w5.39.217.76◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。
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◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# Y$ E9 @( `% w
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◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。  k6 k& x) A& @' A& [! Y

/ v/ k3 z( z5 y* U8 m) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。5.39.217.76% G& J) I! I  P

) I9 i! }' j% y, ^# [1 l1 ?◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。
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◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。
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◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。tvb now,tvbnow,bttvb* o8 y8 i2 r1 z6 ?% {

6 h% y* V% T% |tvb now,tvbnow,bttvb◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。
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◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。% u: u* O& _" P" `$ x

; E0 e+ q" N) ^: H6 l. Ztvb now,tvbnow,bttvb◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。
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◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。
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1 O1 S) d" v: F* l7 _7 o0 e8 i' d6 ?◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。
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◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。tvb now,tvbnow,bttvb; j. `( `: i* H( t+ P% J; w% ^, ^6 F

' B7 d) j5 J, J5.39.217.76◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。7 ~- \2 C* j. ?2 d7 q
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◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。; V& T8 Y* c; w# q) u0 F3 V
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◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |7 K- M0 x1 E& \/ Q

! u$ j1 ?! j) G$ i* F+ n$ g! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。
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/ z. T) |* i4 ?* B* K公仔箱論壇◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。tvb now,tvbnow,bttvb; y. Y% f* Q, E8 X) [4 P( X
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◎醋水可以治療粉刺、面皰。$ O$ m- R  X5 d' x; Q' A

; m; h$ D* M' z7 J) {5.39.217.76◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^+ N* [* e. f: s* d

& c( ~) H4 \9 ?7 m- Q公仔箱論壇◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十
0 m6 A8 J# r0 y9 v: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天，香港腳就會逐漸痊癒。
; x( U! `0 I7 o% qtvb now,tvbnow,bttvb◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。4 F) o  u7 r; n9 U: ?  |

( x1 s3 k6 P0 C) [1 k# n◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿
) ~+ h6 E3 W$ _9 y3 V# s  {& I# x5.39.217.76性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。5.39.217.76. ^8 _9 j2 P$ u; W/ J+ w# F

) q  G( m9 j: T8 Q5 n/ H" w公仔箱論壇◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。
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◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。tvb now,tvbnow,bttvb9 B. O+ F; v# R5 L7 ?; w+ F6 T& a( C

( _+ }  v2 ~# z4 f6 n) m6 r+ _( U$ w◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r/ K/ N1 G# s0 A# U% w6 S

$ T5 E! V) q& H) h" M" o6 z" y5.39.217.76◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L8 r+ S" G* Z5 _- q

$ O, B: d( ]% w* `, M! o: c" \◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]; O% \" O0 a
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◎骨傷病患忌食醋。, g, F) a% W. ]9 b% z% r

; z0 R/ \* t% f2 o/ c' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎炒胡蘿蔔忌放醋。