一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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4 ^, F* J% N4 X# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( s9 u) c4 |3 |
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番茄和雞蛋一樣，5.39.217.766 t; i: n v) \& n
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是一種最常見蔬菜。5.39.217.76; O3 w ?9 O$ g# o) u( {5 |6 c
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據營養學家研究測定，5.39.217.76% o9 J3 D4 e: ~6 b6 ^9 }
+ p4 `9 E/ H/ {5.39.217.76每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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7 V6 l5 R0 [* I2 |5.39.217.76即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。5.39.217.76- i2 p8 M$ ^$ D6 Y6 o. V# ?
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番茄含的「番茄素」，公仔箱論壇! [ B o2 b+ X/ `; q% b- n
5 V8 L5 h" {: M' Q$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有抑製細菌的作用；
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' M9 ]0 B' r% I& w含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
& b& G# i& `: h( P; S5.39.217.76( V, r- ]1 W6 |* i* ^( Y+ S
番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B6 c/ ~! R3 e6 @% ]" a
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以及維生素 B2 、* k* a: }9 _1 t1 H! W
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D; w/ ^3 `+ Q9 [, `! h, m
$ f; g4 R; f" y2 l: ptvb now,tvbnow,bttvb還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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2 w7 x6 z/ y! \' ^# n5 X/ @9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可見西紅柿的營養還是非常豐富的。. `( x8 M( e5 B c, o
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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% j g$ X! y6 B7 a6 q; q1. 番茄汁飯生津又護肝 ^2 D1 T* L7 C/ i
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製作方法：
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3 f0 I; C; ?" }& c" L5.39.217.76先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，: F5 Z2 v; ]: u2 d2 e, e8 p
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入鍋炒出香味，* s0 C5 W+ {$ R4 V t
! H2 I+ T3 B H/ l加入番茄醬和水，5.39.217.76" H: z, i) E1 a& Q" M: ?
9 j% B r& {& d, K9 _# M2 R7 h倒入大米，煮熟即成。 0 m% ~5 Q% p* f
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4 D/ k4 A" q6 |3 U6 ?( ], n Y& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種飯不但有特殊的清香，
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。tvb now,tvbnow,bttvb; P- {& b) F3 u! Z
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2. 番茄一定要先炒再熬湯+ S: L& y0 c/ H: D( r, y
( R3 l; H' L: Y( b$ `5.39.217.76番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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不僅製作方便，而且營養豐富。% e3 q2 g5 g1 M- W& P, F
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g6 S K2 p5 ?2 T9 g
0 y, `/ \* X% s5.39.217.76做法 1：番茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb l1 j" f0 O3 G9 g; }" u
, a' R4 K8 H) p' J m5 m2 U公仔箱論壇是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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7 H% a9 m& b. ^6 n3 U) V4 R5.39.217.76起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R4 d+ l- w$ V
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加入水，待水沸騰後，
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$ b; G6 [$ }# \5 c0 W2 i7 @先將打好的雞蛋倒入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j. X& G% s5 s5 ?# E; x
) g7 ^& [; B# R7 N切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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2 L) c$ ~* z2 s+ _6 Q r% ttvb now,tvbnow,bttvb這時不要攪動湯，公仔箱論壇& F6 W& J1 Q! z2 J& e! |
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；公仔箱論壇( d% i5 I; @: M) G+ ~
0 t1 y0 C9 l$ {; }4 ?8 Utvb now,tvbnow,bttvb番茄濃湯即完成。5.39.217.76( ]0 R4 N# k7 F/ Y$ E
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做法 2：蕃茄清湯5.39.217.764 M! \9 W7 j3 Q6 S, {9 R
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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' p. j2 m' s. S7 S; Y. n& s( M鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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水開後加番茄，再開後，勾芡，
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轉小火把雞蛋倒入，
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，tvb now,tvbnow,bttvb* H6 Y6 p! j& k6 N3 n
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蕃茄清湯即完成。 公仔箱論壇3 S% d; A7 D0 r; i5 a. W9 L% G7 E
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1 L1 i# O# T/ N9 M5.39.217.76這兩款湯，5.39.217.763 Z) Q# V$ F* [6 o r
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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( Y9 o \9 \, F) X公仔箱論壇番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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4 T! Y) a! m" ]1 {: s$ M8 f公仔箱論壇比如番茄紅素。
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n/ {( t8 ^! t$ |; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、5.39.217.768 k# N- g7 ~2 [
0 i% B; Q) C- T7 [% s3 e' [5 u護肝、增強免疫力等功效。5 o/ s' V0 _ E8 g% ~2 u E
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蕃茄清湯含油脂較少，公仔箱論壇5 s7 @# X+ @' x* R' W5 E
, d# Q( h- J* N4 Xtvb now,tvbnow,bttvb更適合血脂較高的人群。
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4 ?& a! B+ G" y! f5.39.217.76沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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