一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ & f$ B* K( i9 c/ B6 ]
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番茄和雞蛋一樣，5.39.217.764 n( l3 b& ?& }7 b0 i
( S- t* ?, U" [" M. stvb now,tvbnow,bttvb是一種最常見蔬菜。公仔箱論壇: V: p! ^5 g" A
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據營養學家研究測定，
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! Q1 d8 S3 v; r w6 \+ L9 E }2 ytvb now,tvbnow,bttvb每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
! k6 _1 K/ t# J1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m7 T5 c3 K# H5 ?* K6 i6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y' y: R6 t, i! K8 N* p
9 \0 \ T9 k9 E: q1 r! }+ h) P' f% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄含的「番茄素」，
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有抑製細菌的作用；
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( p: O/ R( g6 X2 C7 `. W ~公仔箱論壇含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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, n' U6 U, \& l公仔箱論壇番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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+ @' C$ b7 B y. }4 w4 f以及維生素 B2 、5.39.217.761 o& `$ [" r' f8 U7 l
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! [6 _% y# Y' f" I- v) i' B" t
. W u5 @" A1 T7 C5 H4 p/ f% J5.39.217.76還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。5.39.217.76/ w! H9 n7 X% }/ b2 {3 J
/ p; L( f8 N, j, h7 \' C3 {- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？* _5 z0 j3 a: D7 K" f, W8 @
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趕緊接下去看看吧...tvb now,tvbnow,bttvb. g% j: h, R3 P. d3 c- P
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" v' ^, P- `- T& x/ L7 P- E6 ]4 I1. 番茄汁飯生津又護肝
5 H9 ]+ i: q3 v9 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. [& h) }3 \' l
製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，公仔箱論壇) R7 x# L" a# B" d' @) `2 G
, s ]+ j# G( f6 d' m5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入鍋炒出香味，
5 V( R) L3 B* X& gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p4 L, s5 M( x: H+ h, |- t& R4 k
加入番茄醬和水，5.39.217.76 q/ l# G+ G$ | P
4 g9 I Q" ^, utvb now,tvbnow,bttvb倒入大米，煮熟即成。 公仔箱論壇$ |7 q; j; o3 R+ V# V4 Y
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這種飯不但有特殊的清香，
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。' ^7 U- {4 f' C
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2. 番茄一定要先炒再熬湯" _- O R% Q9 t+ v! e, |/ k
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，tvb now,tvbnow,bttvb/ H% G3 e' O. ^7 ?9 y2 h
2 Q+ Y. H$ V" n7 G不僅製作方便，而且營養豐富。0 B* I, ~+ A6 C4 j* d
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7 p E- z- ?9 J9 F5 A' ]" S5 O5 b一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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7 e4 r( G7 p4 [- [+ h# y做法 1：番茄濃湯公仔箱論壇0 M5 u9 o3 h5 C! ]. ?. N
7 f& C d I3 b4 b, K2 J4 ~: f: J$ I5.39.217.76是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' q( I8 R# }; n( c
3 x* w8 ]6 w, f2 y6 g: i起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；/ z, |# [" p3 Z) V
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加入水，待水沸騰後，
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5 K O( i( ^) y! V# B( b! Z先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b7 u- i' t% ~1 r4 l3 t
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這時不要攪動湯，
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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- @+ U$ H7 r( e公仔箱論壇番茄濃湯即完成。3 t' z& w) D, ^* y! O. ?3 T
6 f4 z& [/ \ f! X3 }& c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# I8 O( X1 {- h$ q* E
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做法 2：蕃茄清湯
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) U7 V; Y0 @- ?1 a& ~3 l! Z6 Z公仔箱論壇是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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! y- ~) _' t1 U3 r& M/ U( o h/ G水開後加番茄，再開後，勾芡，
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; n7 y ]+ C w; y0 @2 H8 e" q8 ?. v6 [tvb now,tvbnow,bttvb轉小火把雞蛋倒入，, I0 c! `! f+ E) o& O D
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，5.39.217.76. x, _, G- p0 R
1 F9 J0 v/ i3 W1 u5 d5.39.217.76蕃茄清湯即完成。 / ?& z2 t6 j, }! t8 Y
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, ~, |. u, H; k" c5.39.217.76這兩款湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b8 F5 l/ Z* ]
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。' M6 v4 O" C6 D
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，公仔箱論壇8 ]9 N4 t Q& j
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，9 Y; t ]6 A0 c. g
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比如番茄紅素。) q# M8 v0 d- K w2 S
3 n4 c* _- h X( \/ q( u番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 \( F3 O; d. U( d$ W7 ~
0 F+ Y" ^5 e7 L( s% ~( ?5 d+ G8 o公仔箱論壇還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。tvb now,tvbnow,bttvb0 v7 `. w) h' A8 y1 w: m- I
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蕃茄清湯含油脂較少，tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 Q: T, D1 Y4 p, i. _0 O
" s1 |7 W0 z0 C9 I公仔箱論壇更適合血脂較高的人群。5 i/ Y( E H9 e% j3 w/ M; a
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x/ X6 x1 V5 E) Mtvb now,tvbnow,bttvb沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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