喝汤,无论是男女老幼都是非常有好处的。进入秋天,人们容易患呼吸道传染病,如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。秋季喝对汤,让你越变越美!
0 S8 d' ^ M! W0 f5 l; q- o Y! q公仔箱論壇山药排骨汤5.39.217.763 r- m& T5 n2 i; g) H/ L s+ B7 U
滋阴润燥、健脾润肺
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; O4 ?( p: D+ F5 T公仔箱論壇食材:排骨、山药、胡萝卜、陈皮、葱、姜、盐、醋
( v5 l# T) k. n5.39.217.76做法:% E2 |+ ]. X1 M0 p& J0 ?
1、把山药去皮,洗干净切片,胡萝卜去皮洗干净,切块,陈皮和姜洗干净,姜切片,葱切葱花。5.39.217.763 }8 k+ P0 R7 _$ b9 I
2、把排骨洗干净斩段,锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净。 M x% E& J+ N
3、把排骨、陈皮和姜放入锅里,加入适量清水,再滴入几滴醋,大火煮开,再用小火煮至汤变白色。5.39.217.76( m) k/ W. V0 t$ ~" Z
4、加入山药和胡萝卜煮开,再继续煮半小时,放入盐和撒入葱花即可。
. F( Y) V- t" t( V$ D s5.39.217.76莲藕煲鸭汤
' X9 H7 v; O s, v, ~5.39.217.76护心、降胆、抗衰
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食材:老鸭、莲藕、姜、葱、红枣、盐
1 v' c2 M" @2 }# M; I4 o# q' n公仔箱論壇做法:
* l3 b8 W$ q- k$ a, j* ?: f( r1、把老鸭洗干净,斩小块,放入清水中浸泡去掉血水,然后放入开水中焯一下,捞出洗干净。5 |7 q% P( G2 z1 j3 G9 d$ }
2、把莲藕去皮洗干净,切块,把红枣洗干净,把姜切片,葱切段。
b# v- T+ A6 o( V& W% Z/ B2 M3、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,然后放入鸭肉翻炒出香味,然后加入适量清水煮开。
9 f) O& O4 z9 c2 i: p3、加入莲藕和红枣,用小火煲一个半小时,最后,加盐调味即可。
# o+ R0 h3 d; L: G8 K X& D" Btvb now,tvbnow,bttvb小贴士:把鸭肉炒过后再煲汤,煲出来的汤香味更浓郁。3 @. W# A( t& N# N9 F/ Q9 R; \, V
花旗参乌鸡汤
* ^! ^' ?. m) y3 e: b/ w; L1 M1 X. j5.39.217.76清热解毒、补血补肾公仔箱論壇, K. o& L' s; b/ S+ _! Q$ r
公仔箱論壇( v+ t& ^; D( ]5 Y
原料:乌鸡半只,猪骨200克,花旗参5克,枸杞约20粒,去核红枣三个,盐适量。5.39.217.76( ~& h- u; H5 V; `5 ^( p
做法:
" O) h' y/ L* b5 G1 ]( G( A8 ]4 B1、烧一锅开水,将乌鸡、猪骨放入焯烫变色(可加一匙料酒),捞出,过冷水洗去浮沫备用;
' H5 k4 ?3 t6 S2 ?公仔箱論壇2、砂锅注适量水,放入焯烫过的乌鸡、猪骨,再放入花旗参、枸杞、和红枣,大火烧开,转小火煮1.5——2小时,关火,撇去浮油,调盐即可。 a* W7 C6 R3 w( E8 n1 _
萝卜丝鲫鱼汤
( j* K# Z$ l* S0 {' u4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改善皮肤、提高睡眠质量
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. i* f8 s3 s: [/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:白萝卜、鲫鱼、生姜、香葱、食用油、料酒、食盐、味精
* q8 C! ^6 H: C* D公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb% r0 f7 H4 I8 @# K9 ^) d
1、鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。公仔箱論壇7 ~, Q/ \2 m( l) c
2、萝卜丝入沸水焯一下捞出。5.39.217.769 y' ?! `- w) ~3 i+ C) R* H
3、倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香。" ^ N) n- o) n7 _" w0 W3 S
4、倒入开水煮沸,加少许料酒去腥,盖上盖子转小火煮,直至汤变奶白色。公仔箱論壇8 M0 l; y3 C- v3 y
5、加入萝卜丝,放适量盐调味,继续煮5~10分钟,出锅撒些葱花即可。& U4 o' i7 ~ }0 z& d9 h }1 C
玉米煲老鸡汤
7 L/ u$ R5 k5 H, m4 M5 L养肝肾、补气血
# V- U I) {6 [/ S1 }4 J3 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; R$ J, d t! m; _
食材:老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶少许
5 P! [! o9 O, X/ z做法:
0 J4 G2 D: o$ W' F" H) H1、老母鸡去皮去油,斩块。玉米斩段。凉水泡红枣、莲子、枸杞1小时。
' T4 ^5 P) k9 Q* U7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烧开水,鸡肉焯一下,去掉浮沫,起锅。
( T" D' X) ]# L/ r6 l% V/ O" P5.39.217.763、鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里,加足量水,用小火煲1.5个小时。3 G) z7 b3 m# S+ b% R
4、随后加入红枣、枸杞、花菇,继续煲半小时。 Q: i3 G7 s- B. M! ]5 h, {0 J! f
5、再关火前加入盐和少许牛奶调味。5.39.217.76. O: b* W# P2 h% i% k
银耳百合莲子汤) h& p4 s: W$ e9 N' r7 k) l
养心安神、润肺止咳, s; z1 t: ~3 X; i
4 s* l0 x/ i0 w7 l' b. ?: s; D公仔箱論壇食材:莲子、银耳、百合。调料:冰糖适量5.39.217.761 s# ~) p- p4 j% t; n4 `5 Q
做法:; n/ k8 r$ i, S5 t$ y
1、莲子洗净,用水泡开,去芯。银耳去掉黄色硬底,撕成小朵,用温水泡发。百合洗净,去根,撕成一片片。5.39.217.76$ p2 C- d: }, O: ?
2、将泡好的银耳和莲子先加适量水煮,大火煮沸后转小火煮约半个小时。
4 u R4 I1 i. f+ S7 Q! g3、将洗净的百合、冰糖加入,再继续炖煮10分钟左右即可。 |