[木耳白菜炒肉片]
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: \/ W# V9 n7 v- U$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, j! M8 j- C# I! }0 b( q1 v {
做法：公仔箱論壇 f% h% Z' I; N2 ~9 K4 O' m! C
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；tvb now,tvbnow,bttvb2 l ?3 O' {) e9 I
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；5.39.217.76/ ^( o3 M0 K# G7 n
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；5.39.217.764 V& T2 k& I0 j: p1 O8 y
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
: p/ x$ F8 t6 m8 H0 P5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；5.39.217.76' `* m3 K7 ], O7 v, r: E4 F
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；0 q2 S7 [' [4 i R. J: m
【清炒虾米卷心菜】5.39.217.763 f5 t/ i( i) H8 j
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原料：卷心菜、虾米、盐tvb now,tvbnow,bttvb( \9 \( i4 y7 @: I/ S4 a4 D
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 g$ D8 y0 B1 T& X$ Z
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `# @! e' Y, g# j8 \6 r9 b! k
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；/ \1 q( M4 Q/ @/ d5 j
3、锅中放适量油，将虾米爆香；公仔箱論壇9 x: h4 {9 g/ D5 _* f5 M8 v
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 ?4 v; V8 ~3 J7 q* A% u
5、放适量盐炒匀即可。
2 ]% o3 t P: [( b. {$ i! n# Q, B公仔箱論壇【豆角烧肉】tvb now,tvbnow,bttvb2 l w, F& B4 V: j* M A" C3 l
5 }4 I2 U, U$ p8 g2 G原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；8 U& b7 B, B6 v5 P
做法tvb now,tvbnow,bttvb- n* N7 N6 S" x1 G' |6 h; d
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；* X' E) z( Z# G
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
9 w& h5 h- E2 B* n3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；3 W0 F* m! O5 \5 z6 e1 `8 n: g
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
0 C) B6 O8 z( S- a% J6 u/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【四川家常回锅肉】
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( Y) m$ j. J9 D+ l! {2 Q2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
5 F8 Q1 |, i7 b+ e4 j; f3 m公仔箱論壇做法：
3 \7 a9 ~5 N) x9 ^% e6 D4 Q- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。, U r, {: m% _! h+ u
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
! f- z E( j* a5 j* q9 N) M5.39.217.763.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。公仔箱論壇/ m$ ?$ M! u8 |: l! N6 C
【西北大烩菜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 g; l- s+ b! J/ z1 w7 Q* c& W
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X ]& G4 g" h3 u! x: h* z: N
做法：
! W; K! p" G4 ^9 j1 I! g1.茄子洗净，用手撕成小块。
$ P' k6 ]! x: P a# w" a2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。公仔箱論壇0 @+ }& Y, R: f H7 a. i: L+ z
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
" g- s% v) x5 k. U5 R. H8 [公仔箱論壇4.放入西红柿。公仔箱論壇 C) R2 t$ `% z8 Y6 q0 U- |4 l
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
) _0 P# T$ q) T% w/ @1 I( [0 u5.39.217.766.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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