[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: b% `! I' P. [& q5 v
s& c+ m7 n, {, y# X9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
# ]. C( } v- M- m( c& ^0 J4 N1 Q6 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：) `' _1 @8 H W1 j
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；公仔箱論壇7 V/ O- t0 x% a! v. z8 F
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；8 C% m4 y) i0 L- v3 }3 D8 B
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
* ~, G7 V, F! K- c4 A% ~& l: ?tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入白菜和木耳快速翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb; }9 x! r' j0 p5 C- G
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
& p# r( O$ [$ K( Wtvb now,tvbnow,bttvb6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
, W9 \# ~- ^: }4 M' k! g+ ktvb now,tvbnow,bttvb【清炒虾米卷心菜】tvb now,tvbnow,bttvb* x( T# Y" q# S4 c7 E1 X. Y ?
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原料：卷心菜、虾米、盐
" d3 d% n, \6 o6 |5.39.217.76做法：, W; k2 m% i8 z% O: s7 `
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；' V% A: l% P6 y
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
1 L- b7 l1 t7 y8 s0 j: z8 Q9 j6 k5.39.217.763、锅中放适量油，将虾米爆香；
7 r8 |9 ]2 N* u" h; l2 ]4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；" t% C/ @3 R/ u
5、放适量盐炒匀即可。
" N! E2 k+ a, B# d2 I公仔箱論壇【豆角烧肉】
/ [& v) ]& R f ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o0 ?( J2 \# t4 B9 ?8 L原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；8 Y6 o. @6 p) P j6 R$ J0 I
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ g/ R. p; a# s- W3 M3 n/ j8 V
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；5.39.217.76 D& o' x1 J9 r
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
- o' Q0 v( L2 L( x7 c1 ^5.39.217.763.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
" _* }5 G$ [ r7 ltvb now,tvbnow,bttvb4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；! [" a5 y& Q- O) ^# j
【四川家常回锅肉】- ^4 z3 {5 R1 c; G/ Z3 H( F' P
/ v U2 f) q: L' [: E dtvb now,tvbnow,bttvb原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
! ` e+ m# L2 m4 e5.39.217.76做法： g9 r5 y4 a% Z" O& J
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。公仔箱論壇# x4 H- Q) e* t$ f' V$ Y$ \
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。4 C8 Z: C+ H# L0 w3 {2 S
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。" F7 C3 z! l& o" F# ]
【西北大烩菜】
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6 B& v( {. E3 s! v* W- e8 N原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
0 t1 a( G2 Z n: m公仔箱論壇做法：
0 P7 P6 X' x+ | gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗净，用手撕成小块。5.39.217.76' r% B+ \: _- Y6 B4 }/ V
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。5.39.217.762 o9 F2 d' |. [2 R- h, ^4 E3 ?( J
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
- z6 D6 v$ \0 m$ e4.放入西红柿。
B8 J# @4 T6 I2 n$ m: A9 T ]公仔箱論壇5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。tvb now,tvbnow,bttvb4 o7 E3 c/ ~0 r
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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