市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，公仔箱論壇, i! ^: n: n( N5 X
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，
2 y$ V! C* @5 J* z& ^4 S# q( w" a6 h5.39.217.76一些反季水果反而成了“問題水果”。tvb now,tvbnow,bttvb% I5 J8 Z( f* q" x# y+ ]' G
. F7 I9 ^2 }0 J3 l公仔箱論壇這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。公仔箱論壇1 x! L4 U4 H- Z0 n8 a/ z# b
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
- a/ j( o0 l5 J9 n0 W/ C: d& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
) r; v7 {) I5 m8 Q6 E 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
' g7 M& R1 S/ ?1 K2 t8 N9 r2 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k5 \' h8 I7 {- c& ?6 p
西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
, D: A! V+ T8 b6 _3 Y7 A+ |- d( w. j5.39.217.76 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。" r( g# ]4 e5 R9 ?( G$ L
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
" h# m5 J, L8 Y a1 x% n& `0 g 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。公仔箱論壇! q5 M J1 U7 T# r
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。 ]) j% G9 y) M' {2 J; Q3 w. T8 F" S
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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