市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
! d1 ?% ]1 l! q, Ktvb now,tvbnow,bttvb很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，
+ e. w3 C0 O. {. }* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些反季水果反而成了“問題水果”。
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; s! u5 v$ D2 s$ |, Z4 V5.39.217.76這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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! i9 M! `' ]# W# ]. g' F1 J; ztvb now,tvbnow,bttvb草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。5.39.217.76$ {7 H( b5 W3 R5 Q+ h, {
草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。2 s3 ^. U" F1 _, F7 X
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
- a& q9 h( {& o9 ^5 @# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
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) D( i% p* ]$ h2 i- `" D% \1 {3 g西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
, p- W7 K0 N, m! a) Z: {7 L. |公仔箱論壇 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
* T# l- F( D( e2 z% N公仔箱論壇 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。公仔箱論壇: R8 Y, e7 b& Q+ f
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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