市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，7 N. Z6 m, D r6 I3 E4 `, z$ J
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，
8 H' ^$ Q. d) i+ h9 L5.39.217.76一些反季水果反而成了“問題水果”。+ B' x. l* d) Q, J" m
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這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
" c; S- T+ Y5 A2 r9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
4 C7 N \0 v$ G" A- n: ]- T( E5.39.217.76 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。5.39.217.76! y5 U7 `8 I) S- q
+ G$ v5 j' T, S; ^$ `$ l+ p8 Y公仔箱論壇西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
6 b# b/ T! J9 K5.39.217.76 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。5.39.217.76& e8 v% L+ R' G( \
5 W" ~/ W5 k0 H: W) T' p9 t葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，' N; U# T( P1 C5 p0 _ `5 }
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。5.39.217.76: ]4 z$ L2 O0 X! ]7 Y# m
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。
' t& y8 l: U6 _6 X4 f時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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