[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：: `6 l- K- r4 p4 h
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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5 |% V) }; S5 G" Htvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
9 v5 C, n% n; ~9 l! D/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； 5.39.217.765 e7 g% Y$ n, X# u5 h
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； 公仔箱論壇$ t2 y* N8 @% U5 m
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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( y' `( S# d' T- N* t* ?5 x公仔箱論壇特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 g; ]# l4 k3 u, a2 G' q
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