[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克
+ H6 l; Z+ S: ~京蔥 - 150克. t- v9 X# ~* ~4 U+ h1 e
蒜頭 - 2粒
" r. H0 V3 I) ~5 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& h& F% f/ E2 A1 v- Z6 b
鹽 - 1/4茶匙
* V0 y/ R: n: E* e糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇0 W1 ]3 E/ L/ i4 R. T
生粉 - 1/2湯匙
9 s7 }8 s* j8 H3 ]* Q: f) s1 D) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1湯匙
/ @, c9 s7 Z* z6 }  C4 d. g, B& w紹酒 - 1湯匙
8 m5 O% s$ W. X8 Z4 X6 Y5.39.217.76麻油,胡椒粉 - 少許
2 t8 m0 u& i: u0 I6 o" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B; o. ~1 `) i0 V! o
1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。公仔箱論壇( ?5 _2 @8 y) d
2.         京蔥切片，蒜頭切片。
+ P& s3 c3 b) V! S  g3 i公仔箱論壇3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

ricky711

簡單好味公仔箱論壇7 W! G% `8 _$ N- E" s( z+ b/ ~, Y
天寒地凍啱曬公仔箱論壇4 W& P* R6 Y$ i9 b4 U8 H( x

5 K; U# M/ Q  w) n0 P切記用大火炒