羊肉薄片 - 250克公仔箱論壇; V0 [3 V3 s$ H* u: @- O, T- g, ^6 A
京蔥 - 150克
$ @6 X7 ]$ Y2 O$ ?: F# ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 2粒. R0 o% L' ?7 c. ?; y1 V
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鹽 - 1/4茶匙
: D; c' K/ S4 s6 p# w糖 - 1/4茶匙
" I t$ ]* R5 p3 @2 _% ]生粉 - 1/2湯匙
2 Y( ?# i0 O# s) F) m L% P$ F2 N生抽 - 1湯匙公仔箱論壇) k) k2 k( s; s+ S
紹酒 - 1湯匙
# y1 y- l7 K# o( i5.39.217.76麻油,胡椒粉 - 少許' c* Q4 j p; o3 d* h4 _" }2 F, w
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1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。
! ?! L, N4 Y) {4 o/ D& Q( D6 U0 u7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 京蔥切片，蒜頭切片。
; l2 K0 s4 O. l& X公仔箱論壇3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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