羊肉薄片 - 250克+ p3 ]+ _% e6 ~5 f9 D& L
京蔥 - 150克
3 O3 ^2 ^2 d. Z! n A |) p% d( L3 ^蒜頭 - 2粒
& M$ }7 b$ n+ j; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r: t7 r) M6 F) L公仔箱論壇鹽 - 1/4茶匙
, |/ S. e" K$ C8 s/ l: ]( q7 Z$ dtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/4茶匙( w" O3 `. S I
生粉 - 1/2湯匙
- o7 f+ k# d! n8 c; q0 {4 ~3 \tvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1湯匙: l5 }6 ^, ]; T$ m% j# p, L
紹酒 - 1湯匙, b: o) X# ?! R' m& W; A* j
麻油,胡椒粉 - 少許7 ^" M' S% G5 b! m
( { r; g- L' L; s8 b8 |( x$ y1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。
" g4 U' @ @, i6 A @3 g2. 京蔥切片，蒜頭切片。
1 ^5 O6 j9 [- D7 j o3 l3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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