[健康食品] 西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍

li60830

西蘭花素有「蔬菜之王」的美稱，含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養物質，營養價值位居同類蔬菜之首！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 Q8 B: |9 `$ s, B! T
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K# X2 u9 @; x8 j. }
' e2 K$ b1 B) e. V1 f% ?! i
然而，它最大的價值並不在於營養成分有多高，而是它強大的防癌功效！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# A- R$ S- @0 t4 M7 |

; ?4 q" z2 n/ E$ M% Q( L$ [美國癌症研究所研究發現，西蘭花對結、直腸癌有一級抗癌力，並對口腔癌、肺癌具有二級抗癌力（抗癌力一級指有較強的證據支持其抗癌作用；抗癌力二級指可能對某些癌症有預防作用），是公認的防癌抗癌第一菜！tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 c- `5 [) u& M

3 P5 ]0 S! |. m# m4 c# p( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花中有多種強效抗氧化物質，能幫助我們加快自身的排毒過程。; w% D1 j7 N) U* E- ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ Y6 u2 e+ [# q7 [' S; o
除此之外，它還含有能排除各種毒素以及致癌物質的天然化學物質。公仔箱論壇+ g3 R* f( p" y

7 [& y4 b) b6 z2 t+ C+ |, X+ w公仔箱論壇研究表明，每周吃3次西蘭花能將患直、結腸癌的風險性降低60%。
5 y, F) t6 {( r# R1 y9 m3 V- otvb now,tvbnow,bttvb西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
  c' W" O1 U- H根據《國際口腔醫學雜誌》調查顯示，胡蘿蔔素對口腔癌具有潛在的預防作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q6 E( H1 j- i6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 T$ W: h3 t- d8 z  U# ^
5.39.217.76! [# i, {5 W6 J+ H& @
西蘭花中胡蘿蔔素的含量非常豐富，每100克中高達7210微克，是胡蘿蔔的2倍，可以有效預防口腔癌、喉癌等頭頸部癌症。) ]" [  K2 ?  e6 v; K% E9 _
5.39.217.76* u4 p+ J  @- t/ B1 O, x0 n8 F
據美國營養學家的研究，發現西蘭花中內含有一種氮化合物──吲哚，此化合物能夠降低人體內雌激素水平的，還能通過無活性的雌激素阻止活性雌激素對乳房細胞的刺激作用，起到抗癌、防癌的效果。
8 O" D, x- A$ y公仔箱論壇西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍5.39.217.76" @" V+ m5 Q0 D4 C' o/ d
哈佛大學和俄亥俄州立大學聯合進行的實驗則表明，每星期吃兩個或兩個以上西蘭花的人，比吃一個西蘭花的人患膀胱癌的幾率低40%。
- `% T( c: @) b3 q. G* d) u( s5.39.217.76  p4 p1 ?" `: F7 S4 d9 G
國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨解釋說，西蘭花中含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質，其分解產物蘿蔔硫素被證明有抗癌作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N' \7 [( v6 R7 [

$ X, C  I: ~4 I& t0 A# L! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國食物研究所曾做過一項實驗，他們將實驗分為兩組，每星期分別給這兩組人食用4份西蘭花和豌豆。
  p1 l1 v8 N* u' D" c" |. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
: l& b; ], h" U$ x% C5.39.217.76結果發現，吃西蘭花的一組病人體內出現了「抗癌基因」，可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 \8 }& a0 b* R9 q2 n' ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 i8 P. H+ N) J! X. W- |: |  R
西蘭花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。
. }0 P6 ]' z5 b# \* G. n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g; N4 M! h; u: l, o
患胃癌時，人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素Ｃ的濃度也顯著低於正常人。而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素Ｃ，同時能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，遏制癌腫生長。tvb now,tvbnow,bttvb. y  N! \( e$ e/ e" `+ o: E" F8 X0 R$ P
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
0 L1 C$ L+ ]( `, H' b8 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& n; D0 u$ m/ K0 q$ Q. [# V8 l! O. x' ]
研究發現，每天吃上一點西蘭花（約70克），連吃兩個月，可以預防胃癌。
( Z9 O: ^: `$ \5 u* p' j! U& b2 M1 j& Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j6 Y  u) L2 [4 Q( o8 T, c% [" k, w2 H
西蘭花中含有豐富的植物營養素，可有效預防食管癌。5.39.217.76( v7 Q* L, c  g

+ U8 T7 ?* n" W+ S$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅持長期吃西蘭花，不僅僅能夠預防食管癌，還能改善身體機能，均衡營養，優化健康。5.39.217.763 t0 C7 I$ U5 m
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍. v9 E) @) Q8 B+ v5 N" ?! i
90%的人在烹飪西蘭花時，都是放在鍋中反覆翻炒，這是一種錯誤的方法。
% j6 `) w8 L  S7 K9 k公仔箱論壇
) j8 r# z1 S' V- R% k" g8 r8 N. Y公仔箱論壇西蘭花中的主要抗癌物質是蘿蔔硫素，其中的黑芥子酶對蘿蔔硫素的抗癌作用極為關鍵。
) |0 t7 l# D- q+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 K- W) i( k' b6 j
但是，在烹飪過程中黑芥子酶非常容易被破壞，而一旦黑芥子酶遭到破壞，蘿蔔硫素也就沒有抗癌作用了。5.39.217.76$ E- Y, {( \2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& _( ]6 F0 [' p0 H8 i2 E' Z
所以，家庭烹調時一定要得法，以防其營養與抗癌有效成分丟失。tvb now,tvbnow,bttvb" j( H2 ^# m0 M3 L9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: B: u  U; S, I- X& S0 h5 \

! @& @2 ~- \8 F4 v7 y. I# F據美國伊利諾伊大學科學家研究發現，將西蘭花隔水蒸5分鐘，當其變成亮綠色的時候，黑芥子酶保持得最好，其抗癌作用也最強。9 _) U, F: U& T7 l3 j0 g
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍公仔箱論壇  B! h# ~" }$ a3 P/ r& F$ C
5種搭配吃法讓防癌抗癌效果翻倍
1 t7 K8 P' [* t7 s4 Z" P6 s; O( e, `/ v
+ e8 ]: _* m$ a1 R* q) r西蘭花+西紅柿
% M7 h" ^5 c4 r+ A, }西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍( K: C" i4 Z, F4 `" @# R
西紅柿中含有極其豐富的番茄紅素，對預防前列腺癌也有很好的效果，並能有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。將二者搭配起來吃，可以加強其防癌效果。5.39.217.76/ P# U4 l, @1 ?2 ~: D! t
公仔箱論壇/ i2 G, ?) u6 n! v. r' P) N7 j( X

/ u' `0 G4 ^  t- x公仔箱論壇西蘭花+芥末
9 ^; B( i7 j/ i' Z' o0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
7 g- d  D6 z0 i! B" L% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末中的「芥子酶」是形成西蘭花中防癌成分蘿蔔硫素所必需的酶，吃西蘭花蘸點芥末，能使蘿蔔硫素在人體消化道內更好地吸收，從而增強抗癌效果。
  O) ?8 b  t& H5 W' t0 v公仔箱論壇
" h2 B* n6 o/ z% p! U) K公仔箱論壇西蘭花+木耳
# T' E' n. V4 U# \, h公仔箱論壇西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
, h% @7 Q1 g+ z, S4 W: e9 J3 s+ I& t木耳中所含有的豐富的多糖體能分解腫瘤，提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。二者搭配，不但口感多變，還是抗癌的好搭檔。5.39.217.766 \- Z# J6 h8 m+ ^7 K4 ~

6 T1 ?9 d, U. A2 C; b1 h5.39.217.76西蘭花+胡蘿蔔5.39.217.76. V) ]. h! u4 n) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]/ `# Z) ^; R9 [
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
; |# l% O# v5 a& [2 [6 [- Ktvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔和西蘭花一樣，營養價值也很高，富含富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素及多種維生素，其中的胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A，可預防上皮細胞癌變。公仔箱論壇* j+ w1 j- Q/ [, H( b

/ P7 c8 W! N) X4 [0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將胡蘿蔔與西蘭花搭配起來吃，營養價值極高。公仔箱論壇% c% b- p; R9 l

  e' b9 w& `9 L! k# j* i+ K公仔箱論壇西蘭花+大蒜
. c5 ]) F# |: C* f: f& q公仔箱論壇西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍公仔箱論壇& B7 n1 A7 B4 I$ e7 a' i- X
大蒜被譽為「天然的抗生素「，其中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用，所含得硫化合物和硒化合物對防癌也有積極的效果。將西蘭花和大蒜搭配吃，可謂是強強聯手，有很不錯的防癌抗癌功效。