香菌鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb. [! n( a$ B. f4 H4 _0 D+ _6 a7 ^* _
公仔箱論壇1 I+ y- k8 V" f! b1 C: \0 c, D
材料：& P( {6 j. R: `+ L5 q) n1 I! x' x% {! y. e
" K+ g( l7 M+ ~: |! i) ?5.39.217.76鮮蝦8兩公仔箱論壇7 |& F$ K7 a; i ]) X- G
杏鮑菇2支
; K- v7 }5 _% q# ]: R柳松菇6兩
: \0 T& K" s/ }+ L$ r2 \! D5.39.217.76香菇3朵+ c' _- _2 r4 e% |, i+ o. Z7 j
蔥2根
8 b' V3 ?+ u4 K' j: T( _9 etvb now,tvbnow,bttvb辣椒1條7 F+ E. D) N& @& @- K8 G: P+ `; \
蒜酥8兩公仔箱論壇& {; { H) [1 l* \4 ?
豆酥2大匙5 a% w( `# H0 [; C
% ]! v4 e3 l; E調味料：
7 B* `' g+ b6 _6 D# @: I+ |0 b2 i7 Z- K" F0 a! P. ^9 x. |
糖半茶匙2 i4 y( h; @0 [" X# O
雞粉1茶匙
. u2 p- L+ s7 G: Q6 l' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙
6 Y% S8 ?! [) @0 ]公仔箱論壇
, o4 q, d! X& Q* e E: u/ z/ i5 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
, `( c+ V5 |* F2 C5.39.217.76( I. x" J- p# M& C( N' A
1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。3 I% X/ a8 G: ]5 [* w! K- U
+ C7 P$ q9 X8 V: C2 a* etvb now,tvbnow,bttvb2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
! I6 q$ g2 D+ A0 k* u* ^tvb now,tvbnow,bttvb& L/ e; B' d, z$ }# U( S
3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
| 
發表於 2006-12-2 01:41 PM
|