[中式食譜] 香菌鮮蝦

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香菌鮮蝦5.39.217.765 V4 o1 J; L3 H; m

6 z& h% X/ K8 ~, z* U/ q公仔箱論壇材料：
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杏鮑菇2支公仔箱論壇$ I  M) p; m$ G& d6 q
柳松菇6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `% d) ^& P; A
香菇3朵
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辣椒1條公仔箱論壇" i2 V$ E3 Y8 A; M* J0 V7 O
蒜酥8兩
0 T% l* h- m9 z5.39.217.76豆酥2大匙7 z3 E$ C3 j! I1 C8 _8 A

, W8 n' ^7 ^' g9 G' rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* N. ^7 Q. H, ~+ g  A
雞粉1茶匙
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# G1 B* H3 d% C, U+ M; x) Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。+ H5 m- I" M. R6 O5 u+ _
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。5.39.217.766 n2 |1 F+ r2 g0 H, t) U+ X
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..