香菌鮮蝦& v' u9 c ?7 m% K$ J6 o
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香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P$ u1 q1 y, f/ ^! b* W4 T* M
蔥2根
6 e7 Y+ m0 V3 g2 j) K) v: h辣椒1條
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糖半茶匙. C+ z0 E2 q7 l* v6 ^- l; P
雞粉1茶匙0 Z: X4 Q9 H, C) V8 V8 A
胡椒粉半茶匙
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做法：公仔箱論壇4 c, y0 L9 \% z b3 g: x
: t* O q+ ~4 d1 U5.39.217.761.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇& b$ `6 H) g. h. H( t+ h4 L
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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2 k$ a# W9 V$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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