香菌鮮蝦
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ J/ j' u1 d( D3 P
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杏鮑菇2支
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7 p8 n& f* Z, s4 w, Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥2根1 J Q9 _5 p2 N( Y3 _2 u" {$ @
辣椒1條& d: O0 f& {4 F* X7 Z
蒜酥8兩
8 F( `) P' J) @8 u# x t9 e豆酥2大匙
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調味料：
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糖半茶匙
( B1 @3 I2 p9 x( B0 x* {; H# ?雞粉1茶匙3 {) T3 F8 _( ^$ s
胡椒粉半茶匙
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+ i. ]; N) |) R5 W, |# ^" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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, Q$ }2 ]+ P0 G3 r9 u& v' y2 {公仔箱論壇1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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) u* X/ m" i6 s5 t; x公仔箱論壇3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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