香菌鮮蝦公仔箱論壇$ J0 Z' E! X1 O, a" a+ b1 o3 {6 ^
9 `$ a1 _7 I9 n公仔箱論壇材料：
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& i0 W# V6 j! H9 s) w8 J8 s8 T5.39.217.76鮮蝦8兩9 J; f. f' P' D0 T) y' p
杏鮑菇2支
2 ? z6 L: A5 M公仔箱論壇柳松菇6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: E! [0 r9 C' w1 B* S
香菇3朵
D' p, L) D2 S$ i0 K# C* w8 o蔥2根7 l0 ]" Y3 [5 m* {; ~
辣椒1條: ^ a) F: f$ _% i
蒜酥8兩; D9 d, C$ M" N- B$ v( ?$ Z
豆酥2大匙( ]9 C; i8 \4 e3 {, S, s* z5 g' D9 D
) ~2 C; |* l+ I& a6 R5 m5 e調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) d( \( g* |" M- r% |
$ k3 M+ `# D9 Z/ e糖半茶匙
" @: Y0 E! @0 C9 s雞粉1茶匙
" r( z1 U5 _3 y& C$ N' H% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙
2 T% q3 F/ n# F0 H( s" X: k1 y; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x( H: Y k9 X8 I- `+ |( D做法：5.39.217.76* X4 A! Q* A- Y6 e! Q+ ^3 \+ b
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。* w) e$ X* K* n/ U' U9 C) L
& s6 E$ h- d4 [0 C* ~4 X公仔箱論壇3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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