香菌鮮蝦
' z* }3 [+ |* h. ~+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 O7 b5 K* @- O% T
材料：
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鮮蝦8兩
- u* ?1 ?( l! d4 _( v7 e5 w3 rtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇2支3 J" X: J$ u9 J) O& w! u4 M
柳松菇6兩
% J" L8 {# z( }" y5.39.217.76香菇3朵
9 X" @, n1 [; v" b5 y5.39.217.76蔥2根' }" }) C: ^9 _$ Y& k( Y( N
辣椒1條
6 v7 W7 Z9 L+ T( j- z) ~4 Y5.39.217.76蒜酥8兩公仔箱論壇: d" D1 Q( g! h0 i9 z0 |7 m; m
豆酥2大匙
3 p0 J* ^& B/ z: v& s) i$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' G6 M- _+ P8 K% k
調味料：' v# X" G- z% }+ N
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糖半茶匙5.39.217.767 [* E/ o6 C$ T
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: z# X& i: ?; |2 o/ T* K! ^
胡椒粉半茶匙
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做法：
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& r5 y; c& Z2 Q* d5.39.217.761.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。5.39.217.76& m5 e, z, U: \, p Z- h; Q( j
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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7 _0 K3 b( t4 e. \% {tvb now,tvbnow,bttvb3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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