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[中式食譜] 香菌鮮蝦

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鮮蝦8兩
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蔥2根
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豆酥2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- Y0 B" z- L: m6 ]* C! V* Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% K* Y+ D  y3 K- j
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ ^! L' e- Z- W7 W* w5 k

# s9 ^' p" l7 a% k公仔箱論壇糖半茶匙
' T" s# M' E- Z6 u  V- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙
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做法:/ J9 [0 ?/ ]: h7 S4 {3 Z
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後,沾上地瓜粉備用。
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: g3 J! u! \2 E* o7 F* |5.39.217.762.接著先將蝦子過油酥炸後取出,再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後,放入蝦子一起炸熟後,撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油,將豆酥炸熟後,加入蔥和辣椒炒酥,再加入鮮蝦、菇類和蒜酥,並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後,以文火拌炒均勻,即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。
幾痲煩甘.. 5識整..
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