[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料:
& d1 I% Q5 ?% L4 n% ?, f1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
/ W4 T- V+ b0 x0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗 10葉公仔箱論壇7 M% E/ I) y  s: B1 Q
3.金華火腿 6~8薄片tvb now,tvbnow,bttvb' E, w7 J1 A. b- f1 u! e2 O
4.香菇 8朵
" ?; o; x0 g9 `  D& x; a: h. x% T5.油 4碗
1 f7 k% Z+ Y- g1 \8 ]6.蔥花 1根5.39.217.76, s* ^5 }- o% d, y- ^+ L- Z
7.薑末 1茶匙公仔箱論壇% @/ o, R% U. Y/ u+ o& M7 p  `9 }) \

' l8 X; q7 ^8 F0 M* y; Z0 N1 r/ _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
( F, H; F& ]! {4 D1. 鹽 1/3茶匙
+ C0 ^& ^$ u" I7 l, V+ B2. 紹興酒 1匙
4 e/ }- o9 q4 ?( N5.39.217.763. 蛋白 2粒
8 @- ]( w9 p  v$ H: ~2 ^公仔箱論壇4. 豬油 1匙5.39.217.76% `7 l7 E+ X/ `+ f8 o0 q
5. 白胡椒粉 少許
  x) j0 f- j% S! }公仔箱論壇6. 芡粉 少許   2 D  c7 c" a" B5 S! @  l
  　
  D0 p7 x3 R" K9 U4 B9 [公仔箱論壇做法:
1 U! _, e* S5 v5 @1 o; ~+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
3 t+ I- ^" v; Stvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
2 ]6 h' [0 C, A8 o( e8 u. ^3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
! {) W3 |" L$ S  L! J4 z+ s+ [tvb now,tvbnow,bttvb    使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。2 Q. V+ F3 t& N3 [5 R& U; Z/ D
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
, N! ?1 d5 c! {0 N# A# A, P# Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，裝盤。