材料:
. {: i. B9 C. Q0 m) \! ^1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
# H% _! e; ` d, W h2 }7 G2.豆苗 10葉
8 p% |8 j h; J+ c1 K3.金華火腿 6~8薄片2 {" P" s2 M$ M
4.香菇 8朵
- C& X$ N& v4 v5.油 4碗
6 @* \: G1 t- }* W: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蔥花 1根
7 ]/ U1 H: `' h0 m& ]2 G$ n) S/ jtvb now,tvbnow,bttvb7.薑末 1茶匙
. g4 K7 d$ h" l- Z7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E! R9 E. R; s/ F8 Q+ p調味料：公仔箱論壇3 \: I; Q+ L5 {5 x
1. 鹽 1/3茶匙
7 l9 \. _: w) \1 Q) m2 n" z公仔箱論壇2. 紹興酒 1匙5.39.217.76' @5 n+ }4 Q, p, C2 Y
3. 蛋白 2粒
) H$ `5 F6 L A* L2 I4 D0 ?4. 豬油 1匙6 u% Q* |2 g; G6 `3 `$ s
5. 白胡椒粉 少許
, W. K& u% O: L; w4 t* A$ \" D, @) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 芡粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" d$ t. ~* I, d6 M
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做法:
- H# D% U Y7 ~. ]1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
# [: J* L1 h% ]" n; A# n% v: X5.39.217.762. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
; N7 z2 T) Q6 M6 `3 B1 ^9 J& P3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^2 Q# ?' ^& b; I
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
4 D( _, G, I( P) v5.39.217.764. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
1 o2 ~' N* r' m, {9 D/ `5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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