材料:
9 K' @3 P! Y# q! S" v# N* U4 K1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
' v( I7 }! B, Y9 N B. i2 ^9 A2.豆苗 10葉
8 ]" I7 s' A+ z7 |8 K; r$ N3.金華火腿 6~8薄片
2 Z3 H9 v! x0 d; m7 r/ ytvb now,tvbnow,bttvb4.香菇 8朵
0 F1 S$ O/ U- X1 d6 L$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油 4碗
6 w9 l! {) x5 S3 }3 G公仔箱論壇6.蔥花 1根
9 z- E1 `/ ]# F5 X3 T. @7.薑末 1茶匙
7 p! g$ y3 u$ S$ xtvb now,tvbnow,bttvb
0 E, `6 e; f, H5 @, D) O8 m公仔箱論壇調味料：
; Z' A6 @+ g5 B+ f. _3 y- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇9 G0 S3 i. t; Z+ b" H7 G
2. 紹興酒 1匙
. I0 v t: {: i4 }8 `8 J: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋白 2粒公仔箱論壇5 ~" C$ y% U( r# p
4. 豬油 1匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D( h8 E4 d" D/ ?* e3 R) m# B
5. 白胡椒粉 少許
/ j* k5 K5 b, g6 y$ H" l: Dtvb now,tvbnow,bttvb6. 芡粉 少許
- Y5 |; A# ?( p) j0 I. ]# J5.39.217.76 " b: W. r& V! q2 G9 ~
做法:
7 M7 c7 M( w1 X. w! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
B& @# a4 A% |) ^" v2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
; R- T5 R U2 R4 q8 c7 d/ H/ K( Q3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
% M3 s8 j+ _7 w! N; c5.39.217.76 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。 W& S" a! k& B2 w5 r7 ^- ?
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
6 x, e4 L+ M. i5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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