材料:
. t7 N5 u" B" r! @; R- T1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
' o2 M# O# z- ~' ]0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗 10葉6 ~& Z6 k2 m! J" j u: l/ Y/ X3 I
3.金華火腿 6~8薄片
! a+ i+ w. b7 o y/ H4.香菇 8朵
) Z) ?9 _" p4 }4 O" h& y- ]7 p3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油 4碗
: _: a5 h" Z W; p# m( B7 R- I公仔箱論壇6.蔥花 1根( S3 D, ?) ^: C. e; B5 X
7.薑末 1茶匙6 \% X- y" f6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& |' c0 |( |
調味料：2 O* U" B0 w/ r8 g- k" G" f% }& G
1. 鹽 1/3茶匙
. v9 W" [( C! t j3 d. h公仔箱論壇2. 紹興酒 1匙
Z9 ~/ @7 H( a# z0 k9 F# t3. 蛋白 2粒
$ Q" w2 m" u1 d' p( [0 h" o" Y4. 豬油 1匙
7 H' c# p( H" [9 I I/ x5. 白胡椒粉 少許
( L/ v. b p- p# }2 \( u& |6 ]- N7 z( [tvb now,tvbnow,bttvb6. 芡粉 少許 ! \7 [* q7 B2 ]1 d! n- X! Q9 p
) f8 r! c ^- _1 S: T/ R0 ?5 G# T* S做法:
2 U' M7 Z. K' Q/ A( b& ]1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。5.39.217.76& ~* X! u3 F9 P" V
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。8 `& B/ U6 ~1 J# R" M9 J
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，: v( f+ O- I7 [3 r( ^: j5 g$ _! L
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {2 Q5 F4 {) x/ @8 l/ r
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
i$ m% \ C. G/ Z9 v- c8 h) A! G$ R5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
| 
