[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* A7 g$ [8 E6 F) o, X
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
$ x+ c8 Z* q$ C( f0 L+ y1 I1 D5.39.217.762.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( W* a: S' `* p
3.金華火腿 6~8薄片
6 h  h  n1 z& A. Z公仔箱論壇4.香菇 8朵
5 u% N, S) y3 b, d' u5.油 4碗
- F1 K: |4 I0 x- {( p1 Otvb now,tvbnow,bttvb6.蔥花 1根
3 a& S2 b4 X$ y7 @7.薑末 1茶匙
3 |6 x9 ^) Q) B& E  X2 f+ v: V5 t. K; m; {9 M
調味料：公仔箱論壇. e+ Q+ Q7 K8 L3 @- r/ |
1. 鹽 1/3茶匙1 K* b8 O0 ?: u* x
2. 紹興酒 1匙
- |5 y* C; v3 v7 }6 t3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋白 2粒: H* J6 K5 D/ t0 s7 F. F3 P8 k% q
4. 豬油 1匙
8 h9 A' a! \! g; J8 ]. ~5. 白胡椒粉 少許
; x6 X7 @3 _% I3 t% j5.39.217.766. 芡粉 少許   tvb now,tvbnow,bttvb; a* j# G* e( U! {! Q* _* ~
  　
6 O0 K- V5 n+ }* f: i5.39.217.76做法:
# [  s+ f0 V7 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。; v1 f; D5 N* j& h8 Y& D
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。公仔箱論壇2 \$ b( ~7 D* e8 {( \, x; e2 a" a
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
9 e3 n- ]' p8 z    使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。5.39.217.769 Z7 V0 R. j' z4 W# T
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
1 g6 w+ ~+ U+ q5. 起鍋，裝盤。