材料:
9 |* K* H+ M' H1.台灣黃金雞雞胸肉 2片5.39.217.767 F% l4 Z/ H5 I; l5 c* V
2.豆苗 10葉5.39.217.764 `5 A' {9 W% b% g
3.金華火腿 6~8薄片公仔箱論壇, S4 J6 D, n1 x$ C
4.香菇 8朵$ ?( U+ H1 [' g
5.油 4碗
2 a6 a; Q/ Y5 K! l* {公仔箱論壇6.蔥花 1根
0 Q! s5 y2 L2 @5 M7.薑末 1茶匙
4 d# Q" e: @( |: Z+ l2 l, V# R9 Etvb now,tvbnow,bttvb
& I9 ^4 f/ |4 ~4 H調味料：
# l1 Q- O4 L) a' v5.39.217.761. 鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 z& U( T: [
2. 紹興酒 1匙
* N5 Q& o! e, `# @1 T1 ~# l. K8 m3. 蛋白 2粒
$ H z# T4 a8 C, x( w# A" G公仔箱論壇4. 豬油 1匙
( h+ | C( O' W3 w, e3 }- F8 b5. 白胡椒粉 少許
6 u- J# g! c6 _) B公仔箱論壇6. 芡粉 少許
0 D2 Z2 |6 \1 @( |5.39.217.76 3 F6 C0 B6 M" _4 i
做法:
$ V# b7 h! b& S/ t5 h- s5.39.217.761. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
& Y* _" {0 x" `8 k8 E5.39.217.762. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
1 `* E' s7 B2 S" l6 ~* K6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
' L L* V0 n- C% B1 K 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
% {* {. _' ^" v& o. I' l公仔箱論壇4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
" L: i3 v6 ]4 {4 R. z) S5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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