材料: 8 L% X3 N" r' L' d4 K
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
) U8 G( a& u" Z, {* p2 C5 R" B2.豆苗 10葉
- [3 o1 H9 R- ^5.39.217.763.金華火腿 6~8薄片" A8 z% w7 y4 l
4.香菇 8朵
7 Q2 ]$ j) y6 C: c6 k8 ^2 w5.油 4碗( M5 d& l* ?% p @, m
6.蔥花 1根' w* X. v+ ^0 a7 y2 }4 P
7.薑末 1茶匙
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( d1 {" h& c- r, } \# P8 y* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.76# D. K O2 ] \: n, p$ s
1. 鹽 1/3茶匙; t& C, s9 ]) q9 w
2. 紹興酒 1匙
( v7 w, y8 H$ p5.39.217.763. 蛋白 2粒, S+ W0 @; d; D& t. F
4. 豬油 1匙
' j4 X( b7 O2 n3 r8 t6 u3 }1 Z5. 白胡椒粉 少許
: B7 A& q. i& A' w" s7 Y4 l' e公仔箱論壇6. 芡粉 少許
6 |1 }, a1 S+ J4 k; F" a# G% ~) Y5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb6 c7 i8 P- e2 I$ _
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ P- W' n+ m% ]9 P+ N
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。( N1 k* k7 Z( _( K# T2 s+ o m, _
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。 m# [6 ?6 A- Q8 z2 h5 M, }9 L
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，9 @4 R. F5 @" V
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。公仔箱論壇. ^( m/ c# L% v) g* m( l% Y
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
+ `2 u% u6 m T0 i6 f" a' k+ X, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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