１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。6 ]5 R7 g( a2 a6 J
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２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。
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* d' T: V; k# }6 W' a" a0 h; I公仔箱論壇３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。5.39.217.76& {2 P* k/ ?& H
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４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。: D* |6 X% D0 h2 Q/ f
, M: N/ `8 @4 h4 s: ]５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。
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６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。: b5 j0 |* Z% [
/ f/ [. f+ [# _. o7 r9 n) p4 N７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。5.39.217.76* I4 c' r: a" d" p! I
) r9 E$ J6 q, T$ Y# g８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
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