1.用啤酒泡肉片,肉會變的柔軟好吃。公仔箱論壇% w) F3 o8 d7 C; {: P: H" z8 C
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2.想頭髮顏色變淺,也可用啤酒洗髮,就會變成咖啡色,少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。
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; H1 ~1 ]$ [- s/ Y2 d' A3.用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上,炒出來的肉鮮嫩可口,特別是用此方法烹調牛肉,效果更佳。公仔箱論壇. @% m$ ]+ \# `, t2 M ~" {
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4.啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸騰便取出,再加點調味劑。
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5.和麵時水中摻些啤酒,烤製出的小薄面餅又脆又香。公仔箱論壇; }" e" ]% i9 I1 V$ x6 K. P
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6.將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒,面包既容易烤製,又有一種近乎肉的味道。tvb now,tvbnow,bttvb z$ s9 h: V5 D7 G% s" m% {7 a
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7.製做較肥的肉或脂肪較多的魚時,加一杯啤酒,能消除油膩味,吃起來很爽口。
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8.將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中,浸1~2小時,能取掉雞的膻味。 |