１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。5.39.217.76! d; c: Y! K* H: G
) \9 J! Y1 r! K1 {1 o: G! @２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。公仔箱論壇& c. g6 V: w, O$ I. Z# \
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３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。 ]0 y# g$ A0 C
/ `- r) b5 }) x1 c, Wtvb now,tvbnow,bttvb４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。
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５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。$ q+ X; l; |+ v, K c
5 @$ {6 _. U& c) _5.39.217.76６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。tvb now,tvbnow,bttvb& ` f+ S F+ f$ @8 c$ ]5 d
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７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。
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, d) C2 g% v' p: V/ W公仔箱論壇８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
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