「即溶燕麥片」根本不是燕麥？專家：這四種添加物的不要買 9 M3 x- B( d0 p! |8 Y4 S
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相信有許多人選擇的早餐一定是來上一杯暖呼呼的燕麥片，即溶麥片既省時又方便，如筆者的家中可愛的兩老一樣，總是喜歡在早上的時候泡上兩杯杏仁燕麥片，到底該如何挑選燕麥片，才能真正把營養素都吃下肚呢？* [8 @& h8 r2 N; j
, j" k. I7 k1 F5 \6 f別把麥片當燕麥片
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) l# S$ r( t' | j: [1 V5.39.217.76 燕麥片是由燕麥粒軋製而成，呈現扁平狀，大概是一顆黃豆的大小，且形狀相當完整，假若是即溶的速食燕麥片，仍有辦法辨別出原本的形狀；而麥片則是小麥、大米、玉米、大麥等多種穀物混合而成，是兩種本質上有所差異的不同物品。5.39.217.76; p x8 Q; M5 g5 N5 \" L4 I3 _
( H v; b4 X" R5 {1 s+ ?公仔箱論壇購買前請看配料表
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i7 ?6 }) F7 S. r- ^7 z 在購買燕麥片時，一定要記得看他後麵的配料表，當中除了燕麥片之外還包含了什麼不同的食材，倘若看到麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等很有可能就是不夠純粹的燕麥片。
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選擇自煮燕麥片
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以健康為判斷標準來說，選擇能夠自己煮的燕麥片是比較健康的，因為煮的燕麥片會給我們較好的飽足感，血糖上升的速度也就比較慢，同時這些自煮的麥片比起其他即溶的燕麥片有更少的其他添加物。公仔箱論壇: D8 ?9 f3 M: M! u
0 I* ?8 U5 [3 [1 p購買可至五穀雜糧店
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" ?+ g" v9 o0 itvb now,tvbnow,bttvb 三合一的燕麥片雖然快速方便，但是根據國泰健康的蘇慈閔營養師表示，其實這些產品中所含的燕麥量實在少之又少，所以假若你真的不放心大賣場或是零售超商所賣的燕麥片，建議可以製五穀雜糧的專賣店購買，反而還有更多種的燕麥片能做挑選，也比較單純 |
發表於 2017-10-6 11:39 AM
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