水腫不是胖,但卻是許多愛美朋友最苦惱的問題!而為了一甩水腫,有不少人會試著以漢方食療來自行調理,其中聲稱能利水的赤小豆薏仁湯,就是近來十分盛行的食補方式。坊間更有不少流言強調:「屬中醫藥材的赤小豆利水效果更勝紅豆,想消水腫選赤小豆就對了!」但真有這麼一回事嗎?且聽專業中醫師怎麼說!tvb now,tvbnow,bttvb- M& @+ b3 q$ j3 t8 y, h5 u
2 p7 Z Q5 S+ Y% H8 L1 r赤小豆祛濕效果強?濕熱體質引起的水腫才適用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" T8 Y! O, u5 w1 o q7 X) @
7 w8 Q1 z: q& p; \公仔箱論壇台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,以中醫角度來看,紅豆跟赤小豆確實在屬性上大不相同,以紅豆來說,其性微溫,而赤小豆性偏寒。因此,想要針對濕熱引起的水腫問題,建議適度以赤小豆入菜較有助於發揮利水、解熱的作用。
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; Q/ e# I( R" x. ]0 G+ F此外,針對濕熱體質的水腫問題來說,除了可善用性質偏寒的赤小豆作為食療選擇外;若能再搭配有逐津液、利小便之效的薏仁一同熬煮,確實能發揮更好的清除下焦生殖系統濕熱、濁氣的作用;進而輔助達到改善陰部環境,減少細菌、病毒滋生,減少白帶偏黃、偏多症狀的益處。
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陰虛、陽虛體質者注意!赤小豆偏寒別多吃
% J3 I' H6 O7 A ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- {/ e9 U0 M: {. @9 I' m7 @
不過,值得注意的是,雖然赤小豆薏仁湯確實有助於逐津液、利小便,但其幫助改善的水腫類型主要是以濕熱體質為主。所以,若患者是屬於尿多、口乾身熱、腸道缺水型便祕的陰虛體質者,就不建議飲用赤小豆薏仁湯。才不會祛濕不成,反因津液虧虛,讓身體更缺水、虛火更旺,進而加重陰虛症狀,使口乾、失眠、便祕及爆瘡等問題找上門。
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4 h1 ^; i9 u6 t此外,生理期來潮時血塊偏多、常有手腳冰冷症狀的陽虛體質者,也不建議過食性質偏寒的赤小豆、薏仁。以免加劇脾虛、腎虛問題,導致水濕無法正常代謝而出,使白帶等分泌物變多、偏稀等婦科問題找上門。. o- d0 k& \( B7 c& Y4 B
" f n7 _( p9 {4 _. Q4 a紅豆VS赤小豆比一比 原來有這3大差異公仔箱論壇# C$ U* _% U, E$ _+ B
9 g( _- P0 ^" l' B: x& t# o* _, F [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於,紅豆與赤小豆2者間究竟該如何區分才對?周宗翰中醫師特別列舉出3大差異,加以分析予民眾知曉:4 b6 b% l1 h9 Q( X
3 X9 s3 F Y7 c& c; k差異1/形狀不同公仔箱論壇* R5 x J, t4 o
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赤小豆形狀與渾圓的紅豆相比偏細長,且大小也較紅豆來的小。tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 @/ p/ V1 l, k$ K4 f. n; u+ K0 y
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差異2/顏色不同
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% T: J6 i! j2 W2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆表面呈現暗棕紅色、偏紫。而赤小豆則有紅、有黑,色赤者如朱色而發光,而黑者則亮如漆。
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3 O7 C# Z8 `% [% V2 U& t差異3/質地不同tvb now,tvbnow,bttvb1 o) Q2 I" R0 `; y: I- _0 s
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紅豆與赤小豆相比,紅豆在烹調過程中較易煮爛;而赤小豆即便泡過之後再煮,也是久煮不爛,口感上也相對較硬。
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9 Z1 }: P+ U( s! ~1 i5.39.217.76【中醫師小叮嚀】:tvb now,tvbnow,bttvb( x5 v; l! k+ W# Y0 e( ]
0 e6 r0 G& }, E, ^/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後,周宗翰中醫師再次提醒,為避免上述民眾因搞不清楚自身體質濫用食補療方,反導致病症惡化的情況發生,建議民眾在決定長期使用任何漢方食補療方前,一定要先諮詢專業中醫師的意見,加以評估自身體質適合與否,再進行較有保障。5.39.217.76% H" C0 E4 [, K" D0 x! e( ~+ t% u
/ f$ V6 J* u K0 v' mtvb now,tvbnow,bttvb(轉載於華人健康網之文章) |