會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物1 h# ]1 T' t% Z9 D" \# P
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。% ^! B% f' n8 G% `" F8 d
( B2 e* ~4 g0 X) g' Y" o5.39.217.76權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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+ V9 W# n: ~5 A( V' O8 z- E4 h u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 }) w/ t) Z" K, q* c0 k
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少吃脹氣的豆類
2 [9 R4 v- B5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 _) S2 J( z& a. j- s T) M1 D7 V% x
容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) V* K( J$ c
' @0 Q/ d, J* h9 h- i5 [1 K1 b1 c5.39.217.76其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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y+ g+ j: s" O6 y胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O$ V6 n* l) @9 S; m
$ }! n% E, W; M$ E; }3 @如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, ]- m- E8 C& {/ [% Z/ G3 `3 o0 O I
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蔬菜
3 ?4 W, S% r7 d/ V# J5 h公仔箱論壇5.39.217.765 a* Q' W' l7 }, x. n+ Z
少吃苦味的
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# R6 M# C8 `/ D/ K0 U, x胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
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南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；
$ }+ f. \0 l/ m y) G8 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F4 _% s4 c! h& J
胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；+ L! v; C' Z! O7 W* z! A
( _3 p- I% L9 P* J0 {tvb now,tvbnow,bttvb甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
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0 S/ n0 I" H/ u, V8 E5.39.217.76但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 $ E% K6 G' C8 M; h" p! l. X
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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水果
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少吃酸性的 : _) x+ B$ I9 k0 F
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。1 o2 U( A) T% E7 ~2 u8 w
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此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [3 Q6 U }# z+ A) b7 F/ h; Z0 D
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肉類 " ^. K( q: v. ~6 m N4 X
( v: n: }8 [" v- ~8 ]1 W$ w8 l7 x避開太肥的 5.39.217.760 T" K% T! y4 }( q# o2 m; A0 n# I
" I" s( j4 f: N胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。' U4 e8 |, h) N9 P( j
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另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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9 M$ @/ h( Z8 _4 @) @9 d; ?9 k' }油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。( l+ v# ?# X6 t. u6 ?& ?6 h
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8 ~6 q, @, D* Y8 I/ z" C' F9 `1 \4 Gtvb now,tvbnow,bttvb調料 tvb now,tvbnow,bttvb: O) p. j# r. e Z* f: k# k+ m
) p" K) R" |) b7 W3 _# D控製辣椒量
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2 H @( P) k/ {( a7 ]薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 公仔箱論壇/ r; G' \# g* ` N0 P
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八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。% [; l3 c5 w/ U5 }3 ~ U G: k
E. u2 X. G3 D; `# H: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d: D9 M! E2 w. R) h' q
: z* x! e# j( U! m9 O! m7 D$ n3 W但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。5.39.217.767 y9 b8 X0 Y3 r; ^
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飲品 5.39.217.76& Q$ o# ?% U" w8 m, W# x$ m* v
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不喝寒涼的
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+ \/ z: i! @) s |( d# J- _. Ztvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中5.39.217.76& ^) T4 e/ R. G- r5 R! G
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桂花溫中散寒、暖胃止痛；$ v: [ U$ u$ t' z, E
9 y1 b" J' G3 ^: R9 C$ z' Q+ _紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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& Z6 x, P3 k- r/ q/ s& U! S紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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7 w$ f/ l5 ^8 l& t因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合: {" ~% `: }. V7 b
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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