會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃!
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) U% }, N$ g: m% E2 D$ _% r8 c% s天氣轉熱,又到了腸胃病高發的時節,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
* H9 H, u+ V7 Y2 e公仔箱論壇挑食對普通人來說意味著營養缺失,可對胃不好的人來說,避開某些“禁忌”主動挑食,才能更好地保護嬌弱的胃。0 L3 r: |! h) W0 ~* I
9 w3 T' X& x. x0 D權威專家教你正確“挑食”,吃出健康胃。
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主食 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i3 {5 x. v/ k
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( r9 g) |0 b) e, c8 G7 E) m1 |4 }5.39.217.76少吃脹氣的豆類 9 S8 u$ N8 E1 t6 B) A
! C3 A, V/ t7 k0 C3 [容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 公仔箱論壇. u4 |$ {2 _' q# q
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胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友
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蔬菜
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; E0 h5 y$ ^& q$ ]) b1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃苦味的
( R2 \" q2 e" T L) K, B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 V2 r( y( d) [, K
胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種:. V1 k0 Y/ g+ K. O+ _5 V
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南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;
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胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;tvb now,tvbnow,bttvb6 u% m7 ~9 g( I- g9 E
' S6 b6 d3 B$ x' ]# I7 L9 Q甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。
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但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。
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4 Q' h) x3 ^( l- `5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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' R. d. K' t: I; F2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果
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少吃酸性的
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" T) @2 m+ b$ _7 s% f& O" x rtvb now,tvbnow,bttvb一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。
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6 S4 o7 U L! K$ p( o5.39.217.76此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 O( g! w" h9 ]
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肉類
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避開太肥的 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I& E z" t; m5 U
8 t# V3 L+ f, Q' d, P5 H胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B9 Z( G. i- S2 B! |8 T* L
. A. T# x) g1 l: h: y5 g% I5.39.217.76吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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6 Q' E4 R" c* ^另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空、加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。5.39.217.76: c1 F& J% r! @& \
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油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。
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調料 5.39.217.76/ p( G% I4 \+ l9 R% t8 o
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控製辣椒量 * N( Q+ e( H3 f& f- e1 j, p
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薑中含有薑辣素,能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾,很適合胃寒的人食用。
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2 o. r3 a6 H( `4 P八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。% b% Y0 j. [( k. N' T! J, s
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣,加點八角能起到緩解作用。5 c/ I' g: R8 h: H/ F) W' I% }
* A; E9 \0 L3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損,也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。! n7 R8 ?3 [9 Y
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飲品
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( [5 P0 [6 J9 Z( c$ M% y不喝寒涼的 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _4 |2 E. b6 ?" L8 p
2 k& M) s( c, ?$ r公仔箱論壇胃不好的人可以泡桂花茶喝,把幹桂花加點紅糖,泡進紅茶中
% X6 ]8 P3 S. r7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y/ N8 V( P: {tvb now,tvbnow,bttvb桂花溫中散寒、暖胃止痛;
2 U' a8 V) Y; o# R7 g) E4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W- n2 i3 Z4 k" Q2 e紅糖健脾暖胃、活血化瘀;
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4 `1 }$ O4 p" ~9 n1 l公仔箱論壇紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 5.39.217.76! C" P1 H7 z$ u$ r7 Z
5 o; K& A' B. L+ B1 L3 f6 ?9 H% L因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,但脾胃濕熱的人就不適合公仔箱論壇' l* R5 T4 }% P9 z- [
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |