會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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1 _' f3 B5 m6 K5.39.217.76天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物5.39.217.761 H& h9 w$ K; ~+ j0 k4 N# Q3 }
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
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權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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主食
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. X2 G7 t& [! A9 h( d少吃脹氣的豆類 tvb now,tvbnow,bttvb7 j& G4 V, _0 A
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容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。
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+ @4 g6 \) r7 Q+ R9 d N! X公仔箱論壇其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 5 C' T- `) k6 m, T
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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5 ^# o6 {" t5 F- v$ l& t; f公仔箱論壇如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友5.39.217.763 ?- I' Q: A0 ]6 P1 ]
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蔬菜
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! L) x+ t* T! |5.39.217.76少吃苦味的
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
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7 b% p) y& M: h* g6 }5.39.217.76南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# ~$ B6 C Y/ ]) u
& u& w o$ ^& ^3 y. m$ P9 [, _胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r0 k [) i2 _' Q. D1 ?
+ m& @, t; \0 d) l: p甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
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但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 ) h1 q/ e3 o; J- ]9 ?
5 S! p8 o9 z1 Wtvb now,tvbnow,bttvb需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v' `# @4 d$ v L; Q: k& {) o; o
/ N4 N% E3 D0 Q LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果
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少吃酸性的
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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2 {" u; w' X8 `* d+ O5.39.217.76此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。0 O+ T5 u: T) v+ D# t: H) \
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肉類 tvb now,tvbnow,bttvb$ u N% t b5 M7 i3 Y1 `
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避開太肥的
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; z9 ~ S; ~, u5 M A: j, {胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。 7 P; Y6 X4 ~) n" Z
9 z, U0 c! h6 O4 w3 z* Y5 A公仔箱論壇吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。& e1 `6 I# @5 }7 z* E- S, q
6 Y, F" F4 ~% P/ O3 m; T另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。
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調料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 |0 f1 w7 M! V" ~6 R
) F$ c7 s& {4 u" m控製辣椒量
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薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。
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八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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3 M8 _& x }$ N& }! J3 M公仔箱論壇脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y: ?5 P" m/ L0 _8 t
4 l2 [- W; p, o7 v) A0 A5.39.217.76但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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飲品
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不喝寒涼的
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9 T4 {0 l5 h# M7 } K1 g4 ttvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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1 |5 q! q6 b" _. }& E9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花溫中散寒、暖胃止痛；
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7 P9 l6 `% F* }紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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; Y9 L' r4 S. i8 Q( v) n紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 1 D5 P+ Y/ ^ D, \" V9 G5 B
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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