會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ W' x& }, E. t7 R
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天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物) ?+ f9 }/ E5 I3 V
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。tvb now,tvbnow,bttvb# e; W- h) K, c5 t7 i4 R' E$ {
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權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。3 b3 c% L! v. ^) b
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9 W8 J# p' f c8 Q; K* y K少吃脹氣的豆類
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容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。5.39.217.763 N1 t9 S% F/ P- K O2 j
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 v( R9 H7 A- p) k7 L
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。tvb now,tvbnow,bttvb- S. u! u7 @4 t6 x( t" U j
! M8 Z8 K4 D2 V3 b& Q* ?如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友; G: \9 V- p7 Z: h/ N( p+ K) u+ B
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蔬菜
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少吃苦味的
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
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; d; F1 _) e1 h1 ?: Etvb now,tvbnow,bttvb南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；tvb now,tvbnow,bttvb( U+ U' @2 V# a( K% `# N" C
* _" J% ]) ]( f; T* ^: C- z) I公仔箱論壇胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；tvb now,tvbnow,bttvb' l1 M4 |4 c: f# O0 n
$ ]8 V9 s7 ^% Q K+ ^甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。/ `' z7 }) y: i" Y& b
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但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, B) ]+ s& k( Q7 @& H7 S* C
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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: o ^! r) C; v# E: B% U& `水果
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少吃酸性的
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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2 A: l7 q1 M" @0 wtvb now,tvbnow,bttvb此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。* m# ~4 p4 n$ ~( l
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肉類 5.39.217.76, q$ D; {$ X4 d3 J7 ~
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避開太肥的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A2 R d ]4 ^& ]9 N0 R
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胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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8 \: \ N1 j0 v( ^3 L( \/ S! atvb now,tvbnow,bttvb吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j# u9 R6 p4 s# c
4 \4 l1 d5 ~3 Y另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。
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& m) E/ r+ D4 l* P5.39.217.76調料
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' P: v5 ^$ i+ ^7 h6 J) Y$ ^: }公仔箱論壇控製辣椒量
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薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S3 n, x$ b# W' d5 q
# ]$ c; c, ]0 M" v八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。7 |0 K8 Y8 K) Z* j
8 {' V6 L7 s. H1 r) Q- ntvb now,tvbnow,bttvb脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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飲品 tvb now,tvbnow,bttvb4 l& J+ n% T" I
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不喝寒涼的
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胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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" Z" f/ G' R9 A( O公仔箱論壇桂花溫中散寒、暖胃止痛；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 H Z2 c8 n K/ }, Y7 o
% m9 C. c7 K U" ~8 }公仔箱論壇紅糖健脾暖胃、活血化瘀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @! _% w, r, _2 ?3 `, U4 q1 J; y
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 公仔箱論壇( O. T6 P2 C8 f; Q4 D1 C, G. O* b
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合% H1 ?. h" L3 `1 {, |1 Y
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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