[健康資訊] 會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！

會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ / `7 `; d" {  d$ L
tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 q/ b: W  Z0 o3 {$ f" l2 W$ V
天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物5.39.217.768 g8 P6 Z7 z' m/ p% C! m" `
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
) g1 H( k1 S! Z  V
權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
  Z) S7 y) W! T" o! G" [# s
主食

公仔箱論壇' i+ I8 t7 |- f; v, r
少吃脹氣的豆類       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 `2 f+ W3 s$ N/ r

容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。

其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 tvb now,tvbnow,bttvb- V' p. X' F3 [+ k+ B

胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。

如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友

蔬菜( v, r8 z& d! e' d

少吃苦味的

胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：

南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；% ]6 K- R6 ?, @0 t( E2 n
5.39.217.76% `& g% \" D+ r6 V, D3 f5 n$ D
胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；/ ^, A* S( c! _4 y6 P+ k4 n

甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。

但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! t% S7 ~. {5 s1 X1 t& F

需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 _1 T! W& ]
水果

少吃酸性的

一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 N7 t; e9 K9 O4 o1 @2 a) x; l
5.39.217.76, i: X3 L0 U: S- o5 c5 W% H
此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。
5.39.217.76$ d$ o  p7 w. u3 u) {/ E) e
肉類

避開太肥的       tvb now,tvbnow,bttvb( L* f* m' h: Q* Y5 }  Z* Y
公仔箱論壇- K" T+ D2 W! L, l3 Q+ c
胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。 5.39.217.760 I5 m  n+ \3 k* i3 Q! _
- }( |% r+ P, u) L
吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }0 |9 B- R. |3 Z- G: o) U. U
另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。

油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 f) N" |8 T. t% T3 R9 I* b
& i" W) d" r  n3 {
公仔箱論壇! m1 ]1 n* N% d0 j
調料
tvb now,tvbnow,bttvb; T$ t, G* g: ~3 T
控製辣椒量       5.39.217.76$ X4 K' }* h7 S6 J6 Y  |
tvb now,tvbnow,bttvb% C) Z' K5 ~" u
5.39.217.76" f* T( k$ }! G4 n* T5 y9 A/ ?) k3 b
薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。

八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
公仔箱論壇; C6 e% L, }5 u5 R
脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y; P9 ?5 ^$ \" L9 F# ?# H( a

但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。

飲品

不喝寒涼的
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [  Y: e2 d4 a+ f  H4 g6 J4 |4 q" Z# s
胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中5.39.217.76( q! z3 x- i( [- a; R3 |+ X
公仔箱論壇) }2 h  N4 n$ o! J% P; m
桂花溫中散寒、暖胃止痛；* K1 y: L6 V/ Z' P

紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
( N+ |7 E( Y; W/ A0 j
紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
tvb now,tvbnow,bttvb7 e9 Q' {" b+ N" E: ]
因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合5.39.217.76# V& [3 V& C7 u. I4 C

胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表