會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ 5.39.217.762 y2 G" Y. T. I( P1 e6 \
! P% E$ e5 m- q" [% J; B' K- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物 y l$ B4 `' K3 a: E) n. V u! i
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
* k4 }3 S8 X, |# |公仔箱論壇' |/ w) h3 |8 k, G0 J K
權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。5 ~9 c( P5 T) T, W! w3 p, Q) x
4 W; m2 h7 F, |
主食
5 D* s; K, p+ \: o \
2 o! V1 |: A' V* W公仔箱論壇
; Z0 ^: o" a7 z& `& D. M公仔箱論壇少吃脹氣的豆類 tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 F4 j. k+ f, q
6 _$ p/ S# c* s6 W, g
容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。
8 @7 I1 S; q8 J2 {$ e/ G公仔箱論壇
3 B5 ?; A# Y* q" f: u; a) V5.39.217.76其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 5.39.217.766 f2 U4 j: L# I) |* O0 d5 ]% c
' H( s' v! `/ k" D h" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 J! F( T* n& W0 O& e( p
5.39.217.76 U }' c5 y! E; K8 C0 b
如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友+ j1 G, p; [, T0 |1 m
tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ J0 w( j$ A! z1 c0 m" d/ }- H D
蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb* U! t& E5 o$ t' g6 d w) C
& q# p$ {! A$ t7 K0 J1 Mtvb now,tvbnow,bttvb少吃苦味的
- `+ ]" d I& q- H
9 s" x" b, P9 T' e% e' o6 c& n胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
9 s h: p" Z6 i- f) `1 r- p
; {$ Y+ X: v! n# q公仔箱論壇南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；7 x# Y1 ]3 V& I. B }% p4 T8 v
8 |; k3 V6 d# u: Z" L. ?tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；tvb now,tvbnow,bttvb; t3 Z4 q& x( c8 B. Y
% A+ ^6 W! Z7 P* o. G( e/ Q; r& j6 B
甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
$ w$ Z6 z9 V) a i公仔箱論壇1 g, u" S6 l. i
但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。
, [; j6 J/ m: J; C2 e. w
4 N" p2 x0 N! g) n公仔箱論壇需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
$ k* v& d# f# A8 ~; b5 G公仔箱論壇
1 Y7 y- |/ x' h1 M" Qtvb now,tvbnow,bttvb水果
+ c( U+ t- }8 p8 Q; \5.39.217.765.39.217.76' l; p, f6 ]/ f. M
少吃酸性的
% m1 L+ h0 J* I* J4 V5 d5.39.217.76& |( q: O! }& X2 L
一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。5.39.217.761 u$ n: \ o" S% k; Y0 ~7 A9 J) J, N
tvb now,tvbnow,bttvb) ` e8 i- ~0 ]0 i4 C
此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。
' b& M. P3 `1 u公仔箱論壇
, y# F! c" s) V% ]/ f肉類 6 _* |; k* Z6 a
$ V& @ i, i$ x9 d
避開太肥的 & n4 N5 B5 B7 Q% | B8 w8 x" Z+ ]
& @+ v4 p- S& K2 R; X& S4 @5.39.217.76胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
5 b6 k( O$ r* P
: P7 Y- j& w4 r$ z# E* ]8 H$ G公仔箱論壇吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
~# d: g9 L- R8 r" A5.39.217.76
$ W0 t& H3 \$ \0 p5.39.217.76另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。tvb now,tvbnow,bttvb$ q" @9 ~! x$ ]5 g6 k6 ^$ S B
5 Q7 v- N* s# r0 s: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。公仔箱論壇4 D8 \) ]( I4 q2 m
公仔箱論壇% N, x' r! r% P) K+ ]# |
# }* q6 M, |8 Q; f% z( _
調料
6 I3 K% K8 j( \' }tvb now,tvbnow,bttvb
: x% `$ c7 n. Y1 u! m' j% O% f, I控製辣椒量 5.39.217.765 v; d8 F: P. s3 s4 r- ?3 a* a
$ ~( e# J: g6 C7 o: A
7 `3 |% Q+ g, |: F薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。
- @* j& q0 ~0 O% O- F' `4 b U公仔箱論壇$ y- j' o, T( O0 T6 U
八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。% ]4 h' J8 n' G4 G* [
& q6 V1 t, P: q5 S H6 B. o3 E脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
! O7 Y9 d7 W9 y! ]2 F, E
( x" {( g. u _但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。公仔箱論壇) t, h) W5 b) y6 P
" q/ X6 }8 `! z+ e7 w1 p( x5.39.217.76飲品 5.39.217.768 B5 |5 a8 i2 |& a
4 y7 |# o" p& e W( y不喝寒涼的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* E4 G5 ?" i$ U- o/ l+ x4 c
5.39.217.76$ n0 y6 H9 d: {4 R. f# D* m
胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
7 x5 u& r$ `: A8 a E5 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L% N6 F, d4 Q4 q
桂花溫中散寒、暖胃止痛；
8 t- |, F9 j1 e1 D5.39.217.768 M$ x1 \! X0 ?, m4 |3 G! M( |& q4 S
紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
2 s/ C6 ?! T3 `/ X' k [tvb now,tvbnow,bttvb
0 _8 s. G! n' X, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 5.39.217.76# u+ l! t! ] ~' h0 e
( {+ ]: u6 Q' Q& u公仔箱論壇因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
( {: W/ W: D3 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 m- l1 O4 |1 A6 `9 g$ A& U: a
胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
| 
