會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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" r9 [2 o5 ^! Q; l: |$ t5.39.217.76天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
$ l6 J/ e2 m4 P. l2 Q0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。/ b! f. {* P+ `
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權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。5.39.217.76 e, U6 \8 ~0 Q/ E+ b
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主食 5.39.217.769 b: m+ q- P: Q/ C1 D" X, ~
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少吃脹氣的豆類 5.39.217.76( i% \, U0 [) l" S) t
2 y2 B+ B1 e8 B; b7 t4 K* }容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。公仔箱論壇# K. a( G% g/ u3 ], P& X
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 tvb now,tvbnow,bttvb9 o _& j: b' y2 ~
7 K& I ~9 S' m4 d: f胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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1 S" t: K6 z& K9 \; C9 S9 D公仔箱論壇如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友2 B4 P5 r- ?8 H0 p B
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蔬菜5.39.217.76% a1 e; J# G4 y! f5 X9 a! d
1 _- I( N/ T7 T* T) w4 m/ s7 V4 Z3 atvb now,tvbnow,bttvb少吃苦味的
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
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南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；
5 E5 b0 L0 B+ p& T5.39.217.765.39.217.76& |% L8 \' M0 ^0 ^6 k2 z
胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
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9 g/ F' r& F4 J* xtvb now,tvbnow,bttvb但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 ; v9 V0 j+ | G( P; `. ]$ C
% G$ D6 A5 i$ u8 N( z( Y2 v/ B公仔箱論壇需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p1 a w( y2 z3 f
: W$ ~2 R( Z5 k6 N3 D7 F公仔箱論壇水果
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M$ |$ Y7 Z* Stvb now,tvbnow,bttvb少吃酸性的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~% U; x9 A9 S {1 ?) A
- [6 B& u& s; [6 K$ e, S6 r9 H$ h5.39.217.76一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。5 x D9 I6 E% i5 Y e% Y8 m4 r- m
# m/ q0 L+ @, w7 A4 M公仔箱論壇肉類 . [$ J3 M7 ~8 w; @
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避開太肥的
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胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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, k# J* [3 I& n5.39.217.76吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 V! e; v/ X3 d" C
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控製辣椒量
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薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 5.39.217.76. J: s7 T o ]1 m
/ B& E+ ?+ M& M$ k, i* S7 a# z) c$ v5.39.217.76八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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) }$ R# s0 v& s) X4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。, g$ Y8 @3 S9 T) Z
Z3 O. N$ e9 T" jtvb now,tvbnow,bttvb但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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i$ ~ V* m: m6 g飲品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X% m# _8 c+ o# U
4 k+ |6 R6 E8 @, H. l! N公仔箱論壇不喝寒涼的 公仔箱論壇9 W" D9 b) j7 p
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胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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; V' R: u$ l+ K+ F8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花溫中散寒、暖胃止痛；0 x! O) j6 j9 S( P; K) l' [) i% w3 F
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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' L: E" R2 ?: @, z! v紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合公仔箱論壇" ?- B& Z9 x2 }* s0 [* B: ?
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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