[中式食譜] 生爆盐煎肉

jljiang

菜系:　　　川菜5.39.217.769 t6 @+ h* Z, J* q7 B8 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ [. \( m. O* {2 d5 G  ~
　　时间:　　　普通TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O, o) A( R2 b  E' ]* Z9 C
7 u% ^8 `- o# p% R5 [, N; k
　　食材类型:　猪肉5.39.217.763 q  Q& \+ @8 y0 T7 ^+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W7 i7 L! m! {
　　味道:　　　香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w5 T' K/ E0 [+ t+ V6 y% I

& Z4 T& M. g9 d+ V2 b+ r. r% q3 O5.39.217.76　　适宜季节:　无关
' G" N& {4 t& |# Q9 C
! y6 o" E. M: S7 V2 M3 i# x) o公仔箱論壇　　烹调类型:　炒菜

$ H; |6 t& z( P) f' W% y
tvb now,tvbnow,bttvb# j: A& b& n8 k% _' E

2 |/ i$ v- H6 F

( z- z0 z* v5 ~3 N6 k8 d; W1 b7 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! E" ~3 w0 t* z+ q  ?! J

原料:　　5.39.217.767 j: C( {/ g% P
　　生猪肉或后腿的肥瘦肉，鲜红辣椒，花生油，青蒜，四川郫县豆瓣酱，豆豉，酱油，料酒，白糖，姜，精盐。
; `' d4 ~, ]5 g  v: R8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u) U8 o) F0 {0 @# ^4 r8 v3 S
　　　　做法:　　tvb now,tvbnow,bttvb( r. J- E# d3 ?0 b8 G
　　先将猪肉去皮切成30毫米长，25毫米宽，2毫米厚的簿片，姜去皮切成薄片，青蒜斜着切成10毫米长的段，鲜红辣椒切成长宽各10毫米的块；炒锅放在旺火上烧热，放入花生油，烧到起浓烟时，先投入肉片炸1分钟，炸到肉片卷起略成黄色时，加入精盐，姜片炒几下依次放进豆豉，豆瓣酱，鲜红辣椒，酱油，料酒，白糖，青蒜拌炒即成。