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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ tvb now,tvbnow,bttvb8 o% k2 {) t, ~; r# k9 C" F
( N9 p4 r, y; O5 _tvb now,tvbnow,bttvb香辣烤鸡翅
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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$ Y' K3 f ^% ^2 Q6 ytvb now,tvbnow,bttvb原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
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做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 公仔箱論壇6 v2 a8 Q0 S) \9 a/ i# S+ J
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ tvb now,tvbnow,bttvb9 d; }7 s* Y# r4 o1 w
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可乐鸡翅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]$ i+ l& f; Z* H
2 ^: F* H* d5 ?2 N" R除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ 5.39.217.763 v2 C2 v. S- s/ |
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# k! w/ d" k2 T |5 p ^ P0 d" C
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 5.39.217.76+ T7 }9 O5 N# `, E0 z
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3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 a" f- K$ J5 f3 }6 G& ~4 ~$ G6 N
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4.倒入可乐，腌15分钟。 5.39.217.76$ e9 U- {3 z6 Z& ?# h" M- L% }
/ {* E @+ Y6 j# ^0 E4 d$ n' i9 O公仔箱論壇5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
m8 X/ l2 c( c/ `) G1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q/ _; |# o( \2 n3 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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2 Q$ R# i+ [7 K k7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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