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0 u/ y0 e, @9 _8 Q" _! b3 }生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！
' W7 |/ o$ V$ [6 w. f" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' ]% t* @! P$ R6 w; @4 }
香辣烤鸡翅
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& f/ @+ E6 _! e1 p! ?2 v6 b5.39.217.76烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ # {1 N8 N1 s) d% I) T
* N( ]$ G. h) t, `8 r原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 + }3 S) X% A( b9 w: Y. H
. x: V' k& w& n1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
: Y# ~8 b2 u( h6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x$ r6 u$ f/ a$ w5 X公仔箱論壇2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ & B. X8 T' z* D" T5 c" W: V1 x+ l
' { v# r" m0 e) v& n( n5.39.217.76可乐鸡翅
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 D4 O( \/ ~* \ a5 F$ u) C; a
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 5.39.217.766 A9 v( k% ^3 i$ f. e6 ?5 t
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P! @4 r) }5 Y2 R
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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. c5 N: J: Z3 h8 S公仔箱論壇4.倒入可乐，腌15分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 \: l7 {1 E! G) [6 F7 p$ P4 E/ \
/ L e7 @% ~: F7 q5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 " C7 c) d- v% [; r w* F) Y: [
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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