[西式食譜] 中 東 菠 菜 釀 雞 翼

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需 時 ： 15 分 鐘
% c) H( G& ?1 E2 w6 _5.39.217.76份 量 ： 2 人4 \  g$ w; D5 L& e) u3 ]

+ p( L5 \  l7 M" ctvb now,tvbnow,bttvb材 料
% o3 k7 a: Y/ ~( e' o& R) Q* x5.39.217.76雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋  50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克
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/ G) q5 V$ [- B7 X2 s1 Y做 法
2 l4 A& Z+ @4 J' v5.39.217.761. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。
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2. 雞 翼 去 骨 備 用 。
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4 w9 f+ ~& i: R9 D' K" w9 E3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。
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4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。
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貼 士
- T# ~) |* \& E; ~% T公仔箱論壇釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。