類 別 ： 烤 焗 - 牛 肉 , 豬 肉 ( 葡 國 ) " R1 H0 ^6 l4 l. \5 R
, T7 w, f7 o9 a. j1 | V5 L3 m
材 料 ： 水 一 碗 、 方 包 兩 片 、 免 治 牛 肉 、 免 治 豬 肉 、 半 個 洋 蔥 、 麵 包 糠 少 量 、 蕃 茄 、 芫 茜 5.39.217.76! u+ g; u( M3 A7 W7 j
D) a3 P. a& K. d0 R2 Q2 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 y8 E- A7 N( X
調 味 ： 濃 芝 士 適 量 、 橄 欖 油 適 量 、 黑 胡 椒 少 量 、 蒜 鹽 少 量 公仔箱論壇& T9 _8 Z% d) y4 h7 f2 y" b |
5.39.217.760 T5 `9 i( F, h4 g5 p
# ?# O1 y+ b3 D6 l製 作 方 法 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 _. A5 U2 n+ b
; N2 ?8 i5 {( b: s" L1。麵 皮 切 皮 浸 水 ， 一 會 兒 後 用 手 將 水 搾 出 來 。 5.39.217.76/ X- G4 m5 X6 @' P+ q
3 T5 G( f7 d& q: \8 m* T& s
2。免 治 豬 肉 及 牛 肉 拌 勻 ， 半 個 洋 蔥 切 碎 ， 連 剛 才 搾 了 水 的 麵 包 一 同 拌 勻 。
Q7 f* h" D, w# @0 b5.39.217.76
0 K# r" ?+ i! p* Z$ C3。不 用 放 油 ， 將 肉 砌 成 圓 環 狀 放 在 盤 上 。 暫 不 須 放 調 味 料 。
" w" i3 H* M/ q/ j g5.39.217.76
# w% z+ E1 A, Z* otvb now,tvbnow,bttvb4。將 麵 包 糠 灑 在 表 面 上 。 灑 上 濃 味 芝 士 碎 。
: k" l" y3 c' W
/ n- V) ]) C, z2 W% G# `# x5。在 當 中 淋 上 橄 欖 油 ， 均 勻 地 灑 上 黑 胡 椒 及 蒜 味 的 鹽 。 放 進 焗 爐 ， 較 250 度 ， 焗 30 分 鐘 。
. P" \) w8 w* A% Y! T5.39.217.76" a n8 t6 j. F# f0 q7 q( T. P/ V6 Y
6。取 出 ， 加 上 配 菜 蕃 茄 及 一 些 綠 蔬 菜 伴 碟 完 成 |
發表於 2008-7-22 10:19 PM
| 