類 別 ： 烤 焗 - 牛 肉 , 豬 肉 ( 葡 國 ) 0 l. ^4 c5 C. V
/ C3 n# j: [9 n3 {0 e" Y2 H材 料 ： 水 一 碗 、 方 包 兩 片 、 免 治 牛 肉 、 免 治 豬 肉 、 半 個 洋 蔥 、 麵 包 糠 少 量 、 蕃 茄 、 芫 茜
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% ?2 y+ u# y0 g+ r$ G& c公仔箱論壇調 味 ： 濃 芝 士 適 量 、 橄 欖 油 適 量 、 黑 胡 椒 少 量 、 蒜 鹽 少 量 tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 f/ k' e/ D* q
% \9 P5 U/ v. d4 k( Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 t! z7 X1 I }1 C
製 作 方 法 ：
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1。麵 皮 切 皮 浸 水 ， 一 會 兒 後 用 手 將 水 搾 出 來 。
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2。免 治 豬 肉 及 牛 肉 拌 勻 ， 半 個 洋 蔥 切 碎 ， 連 剛 才 搾 了 水 的 麵 包 一 同 拌 勻 。 * I' @$ a& \0 X$ l9 A" e R% P
9 {' o0 r" {# Y/ m. i3。不 用 放 油 ， 將 肉 砌 成 圓 環 狀 放 在 盤 上 。 暫 不 須 放 調 味 料 。
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( z+ T, N4 J& E2 _* k" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。將 麵 包 糠 灑 在 表 面 上 。 灑 上 濃 味 芝 士 碎 。
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5。在 當 中 淋 上 橄 欖 油 ， 均 勻 地 灑 上 黑 胡 椒 及 蒜 味 的 鹽 。 放 進 焗 爐 ， 較 250 度 ， 焗 30 分 鐘 。 5.39.217.768 i2 U* t1 a# b* q0 v' y
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6。取 出 ， 加 上 配 菜 蕃 茄 及 一 些 綠 蔬 菜 伴 碟 完 成 |
發表於 2008-7-22 10:19 PM
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