類 別 ： 烤 焗 - 牛 肉 , 豬 肉 ( 葡 國 ) 5.39.217.76% K D, z+ H0 \3 R z1 j& }1 h
) }: J, t" c8 j, X8 e* T, S; S! `tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 水 一 碗 、 方 包 兩 片 、 免 治 牛 肉 、 免 治 豬 肉 、 半 個 洋 蔥 、 麵 包 糠 少 量 、 蕃 茄 、 芫 茜
1 o5 g! |1 D! e, n2 b' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( ^- w' U7 R
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調 味 ： 濃 芝 士 適 量 、 橄 欖 油 適 量 、 黑 胡 椒 少 量 、 蒜 鹽 少 量
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製 作 方 法 ： 公仔箱論壇8 z/ c: \- @5 G' ]# i+ c" l; B
6 K2 z Y, `; D, k: A1。麵 皮 切 皮 浸 水 ， 一 會 兒 後 用 手 將 水 搾 出 來 。
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2。免 治 豬 肉 及 牛 肉 拌 勻 ， 半 個 洋 蔥 切 碎 ， 連 剛 才 搾 了 水 的 麵 包 一 同 拌 勻 。
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) W7 \3 r& m! m: }$ ^1 _7 f. y R5 e5.39.217.763。不 用 放 油 ， 將 肉 砌 成 圓 環 狀 放 在 盤 上 。 暫 不 須 放 調 味 料 。 + F2 S* M% _1 _" \# ~! b, x
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4。將 麵 包 糠 灑 在 表 面 上 。 灑 上 濃 味 芝 士 碎 。 % g6 d2 ] E$ x# ]; P
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5。在 當 中 淋 上 橄 欖 油 ， 均 勻 地 灑 上 黑 胡 椒 及 蒜 味 的 鹽 。 放 進 焗 爐 ， 較 250 度 ， 焗 30 分 鐘 。
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- `2 N3 f6 v! v公仔箱論壇6。取 出 ， 加 上 配 菜 蕃 茄 及 一 些 綠 蔬 菜 伴 碟 完 成 |
發表於 2008-7-22 10:19 PM
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