材料:* \; J/ K P& w2 b5 k$ x+ J
+ H7 R3 D4 F% P; f& G" P紫菜2張、豆腐1盒、味噌100克、高湯1500克、蔥末1匙。
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調味料:
9 s: d5 F, z+ l: j5.39.217.76
* K N" ?6 B& b& @5.39.217.76雞粉1匙、香油少許。
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味噌加少許水調開、豆腐切丁。高湯煮開後,入味噌拌勻,再放豆腐丁、雞粉煮滾。起鍋前加紫菜、蔥花,淋香油。 |