[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

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名称：农家小炒肉" G! J6 x+ v7 F% {$ U  \; q
原料：, M+ o, t. [) L1 ]1 b
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五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。
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制作方法： 4 c( f, ^8 p' z( r
1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄；   s" r$ }# @$ T
2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。 5.39.217.76! N* v1 y  |; z
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特点：清香、咸鲜。