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[食肆地點] 中山慢生活

恬靜清幽生活令人神往,但生活在香港這個繁華鬧市,出了家門便人頭湧湧,充滿了壓迫感,何處覓桃源?
  Z& E, M+ I8 n2 O3 d( T# t! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所幸多年前在中山購置了一個安樂窩,有時回去小住數天,感受中山人慢活的態度。公仔箱論壇* F6 M: Q' y' M5 @
中山人真的懂得享受生活,每天早上晨運後便到茶樓飲早茶去,高低檔的茶樓一樣有捧場客,遇上假日更一位難求,他們飲茶的方式要求頗高,一定要每枱供應茶具,有酒精爐、水煲,自備私家茶葉,自斟自飲,如果沖茶如香港般用茶壺上,那肯定沒人光顧。雖然班哥間中回中山小住,一樣受到感染,更接受了這城市的慢活模式。當回港飲茶時,感覺不是那種味兒。所謂珠玉在前,心中自有比較。公仔箱論壇% b3 A2 r" H7 j+ g1 s$ [
養生小鎮
) c( Q( j3 w4 c" w3 P. Ztvb now,tvbnow,bttvb近年中山這地方嘗試打造一個「中醫養生小鎮」的概念,因為在西區有全國最大個體中醫的有利資源,便在位於沙朗這地方展開了一點零四平方公里的中醫養生小區,已漸有成效,亦不失為一個頗有創意的思路。因珠三角包括港澳人口老化愈來愈嚴重,如果集中醫調理、養生、護理,一條龍服務不愁沒有生意。
4 t: L; g: f8 A0 ^3 |: ftvb now,tvbnow,bttvb中山人識飲識食,所謂早上皮包水, 下午水包皮,班哥經常光顧在西區石岐的「香山水療中心」,便見到一班幾乎日日來桑拿的熟客,焗完桑拿再泡水池,人人自得其樂。
4 ]* L. \1 K% S" |0 A: R# W這地方的管理不錯,毛巾雪白,池水乾淨,生果小食任食,最吸引是下午時段由中午至晚上7時前結賬,有88折優惠,做一個中式按摩護理約90分鐘,收費才238元,小費隨意,更驚喜的是包括晚餐供應,不另收費。: t1 C* H/ v- a9 T+ [: [0 s+ E
當中菜式一點也不馬虎,每位人客可點三餸一湯,雖然都是一些家常菜式,但現炒現做,煲仔飯要等20分鐘,但味道不錯,似有回家吃飯的味道,其他精選菜式有牛腩粉麵、雲吞麵,廚師推介有清蒸魚頭、豉汁蒸排骨、金針雲耳蒸雞、鹹魚蒸肉餅、清蒸魚腩、涼瓜炒牛肉、尖椒回鍋肉、乾煸四季豆、番茄炒蛋、白切雞,還有豉油雞、煎馬頭魚、是日例湯或燉湯,選擇眾多。
6 A( {: G7 B4 Q* G) R# I! H5.39.217.76班哥試過有一回和三位老友點了九道菜,雖然是每樣一小碟上,但一樣飽到吃不下去,計算下來每人消費才二百多元,連桑拿按摩服務,晚飯直落,非常超值,令人回味不已。; U5 y3 t+ c  J1 _/ R5 g
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