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[美食介紹] 三式沖調法

手沖咖啡壺tvb now,tvbnow,bttvb8 r/ o0 m+ d4 N9 O, z5 K5 e. ?
最多人使用的沖泡方式,由濾杯組和手沖壺配合使用,易學難精。上方為漏斗造型的濾杯,以陶瓷材質為佳,沖泡時放入濾紙使用。水和咖啡粉比例為1比13。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# Z  R9 f; ^4 C  m
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Chemex手沖壺7 I) r4 d: b$ F" ]/ {: k1 X3 s: I
以玻璃打造的一體式漏斗壺,由一位德國化學家發明,着重控制水溫及流速,沖泡技巧要求較高。水和咖啡粉比例為1比15。
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9 ?% h) Q) S/ O+ p6 ?+ K: N公仔箱論壇虹吸式咖啡壺tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 M# e, E3 a$ a9 y! B: b
最具觀賞性的沖咖啡工具,早於十九世紀時面世,採用上下對流的真空方法,當水沸騰時上升,萃取成黑色的咖啡下降,需要較高的沖泡技巧。水和咖啡粉比例為1比15。
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