排毒靠食療 兼可攝取豐富營養
3 l3 J# S3 C' j5 ], B- X; f5 B4 H: }; s p# j F( @( x
開業中醫師鄧佳明昨表示,中醫認為鮭魚牛蒡粥、蘆筍番茄牛奶、什錦燴時蔬等,不但營養相當豐富,且有助身體排出毒素。
# Q$ a. z# S. ?/ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U6 a J) Z0 ~2 C2 e$ u) u4 u
鄧醫師指出,鮭魚牛蒡粥含有鮭魚肉,紅色色素成分蝦青素具有很強的抗氧化作用,加上牛蒡、蓮藕等根菜類食物,膳食纖維調理腸胃,新鮮牛蒡、芹菜又能幫助身體解毒排毒。0 r1 {1 q0 w2 w+ H) w: i# X
! ^9 B* ?: R! u% \+ X) J7 j9 q2 u$ D4 |
材料:粳米100克、鮭魚塊100克、牛蒡30克、蓮藕30克、芹菜粒5克、醬油少量,做法:所有食材洗淨加水中小火熬煮20分鐘,等到表面水分慢慢減少,滴一些醬油調味,關火撒上芹菜粒即可。5.39.217.76, ~+ z1 V5 H/ ~. X$ Z
2 ^, P# y' z9 V6 \/ S# j8 V! k
蘆筍番茄牛奶含有牛奶,具有豐富鈣質,易於被人體吸收,蘆筍、番茄均含膳食纖維,有助於維護腸胃健康,加上番茄含有維生素A、C,可以養生排毒。材料:蘆筍100克、牛番茄半個、鮮牛奶500西西,做法:蘆筍洗淨榨成汁,番茄去皮切小塊,全部材料放入果汁機打勻,倒入杯中即可飲用。
# v- w: i2 Z& n& M% J9 R% V1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D* m4 m- [9 z' r9 Ttvb now,tvbnow,bttvb什錦燴時蔬有菇菌類和新鮮蔬菜,有防癌、增加腸胃蠕動作用等成分;材料:香菇50克、金針菇50克、蘑菇50克、西芹100克、胡蘿蔔50克、蠔油1湯匙、澱粉少許、蔥段1根、鹽巴適量,做法:所有材料加水焯一下,撈出後放冷水浸泡;油鍋燒熱後放蔥段熗鍋,再倒入蠔油、其他材料,中火細炒,倒入少許清水,再放入澱粉水勾芡炒勻,加點鹽巴調味即可食用。 |