91歲英國女王的「長壽秘訣」大公開!原來她平常「一日三餐」都這樣吃..
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7 W: R- B' ~! L7 i- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前幾天,英國女王伊麗莎白二世迎來了91歲的生日。不知不覺,女王已在位65年了。. B& G0 V9 k1 e0 _: e) z
9 e7 @% o) o$ `: n公仔箱論壇今天,我們要來說說她吃些什麼,因為在飲食中隱藏著這位91歲女王的「長壽秘訣」!
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用一杯茶開啟美好一天公仔箱論壇: ?& {; G% }; v+ i- v
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5 j i7 J% c* v% Y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb7點半起床,先喝一壺格雷伯爵茶,再配上幾塊餅乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 N. O- u1 M. ^: e# d8 Z2 {8 w
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格雷伯爵茶的主要成分是紅茶、佛手柑油、金盞花,非常適合老年人喝,其中的紅茶能生津清熱;佛手柑油可以疏肝理氣、和胃止痛;金盞花則有發汗利尿、清濕熱、促進血液循環的作用。
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專家點評:5.39.217.76; O/ H# H- v6 A7 a4 Y
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晨起喝茶的習慣對老人來說非常有益,但建議多選擇紅茶類,因為其有很好的生津清熱的作用。 5.39.217.76. U) G5 E5 L. i6 I
- w# k7 s- ~/ I# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於不常喝茶的人來說,尤其是清晨空腹喝茶,容易產生亢進的症狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。老年人要根據自身情況來選擇喝茶的時間和數量。
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在飲茶種類上,應以紅茶為主,烏龍茶可以利尿,也很適合老人。不同的人群裡,高血壓患者以及體質較好、肥胖的老年人宜飲綠茶,而體質較弱、胃寒的老年人宜飲紅茶,溫和的普洱茶也是不錯的選擇。
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. a: I0 `8 }& \9 d營養早餐3 A) U) G7 K5 ^0 z9 a6 k
/ y" \1 |; e' W7 k+ f; E( [5 C. g8點半是女王吃正式早餐的時間,吃的食物主要有燕麥片、水果、酸奶、楓葉糖漿等。燕麥片含有豐富的亞油酸,升糖慢,能有效降低膽固醇,對心腦血管有益,燕麥片中的膳食纖維還可以改善老年人的便秘情況。5.39.217.76: J: u8 C r4 ^( z- j) i& v
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酸奶不但含豐富的蛋白質和鈣,還有大量的活性乳酸菌,可以改善腸道菌群,調節機體免疫功能。楓葉糖漿含有機酸,熱量比蔗糖、果糖等都低,但鈣、鎂和有機酸含量卻比其他醣類高很多,適合營養不均衡、體質虛弱的老人。5.39.217.76# s! m& i& o$ g* B2 H/ I
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專家點評:公仔箱論壇( f* F' U1 t' ^/ Y' Q
$ _8 M0 l- J; c) e9 J女王的早餐營養還是比較全麵的,其中包含了穀類、粗糧雜糧、水果、奶類,另外楓葉糖漿也有很好的潤腸通便排毒的作用。
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0 v' o1 h+ H. l- p S: o一般我們早餐都是吃「傳統中式早餐」,豆漿、油條、粥餛飩等
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, k6 r" h3 T8 O9 i5.39.217.76在此特別提醒:豆漿容易引起腸脹氣,油條和大肉餛飩較油膩,有高血脂、高血壓等心血管疾病的人群還是要慎選,避免長期食用。
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「無澱粉」午餐tvb now,tvbnow,bttvb2 T" L0 p5 g/ z, c& S
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女王午餐內容很簡單,一般是魚或烤雞搭配蔬菜沙拉,白肉加蔬菜是最標準的午餐搭配。蔬菜能提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿蔔素,並且生吃好過烹熟吃,建議多選深色蔬果。肉類主要提供蛋白質、維生素和一些重要的礦物質,老年人尤其要多吃深海魚,在控製冠心病、清理血管垃圾、保護大腦等方麵,深海魚比其他魚類更有優勢。公仔箱論壇 {7 M/ j" M/ u0 _
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專家點評:
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無澱粉餐可以減少醣類的攝取,有利於減少熱量的攝入。 5.39.217.76$ d t1 ]( q3 r9 o- G! I+ J" c" `
4 k- C A$ U! e8 j8 Z3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是對於中國人,尤其是中國老年人,從長期養成的飲食習慣來看,並不建議無澱粉飲食,但量上可以少攝入一點。
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對於老年人來說,吃肉應當多樣化,包括禽肉、畜肉和魚肉等,多吃瘦肉少吃肥肉。吃瘦肉也要適量,每天肉類攝入總量以150至200克為宜。動物內臟膽固醇含量高,老年人要少吃。; t- c* v a9 f. A
4 Y* H Y J, y0 v6 Z小吃一頓下午茶5.39.217.76) p3 b/ [9 i% u6 B
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下午5點是女王的下午茶時間,包括三明治、小蛋糕等點心。女王的下午茶主要是為了補充熱量,這與她少食多餐的習慣有關。老人的消化功能日益減退,如果每頓飯吃得比較多,容易消化不良,如果吃得過少,可能難以滿足機體的正常消耗,因此老年人每天最好吃4至5頓飯,每次少吃些。
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& ^3 R& T3 e+ U( [專家點評:tvb now,tvbnow,bttvb9 x6 V+ G9 @) ~# O; V
; }( |$ C7 J3 M, T喝下午茶的習慣挺好的,一頓營養均衡的下午茶有助於恢復體力,及時補充能量。3 R. \3 `1 {& _& t* F. `# T/ |6 |
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老年人如果要加餐,建議在兩餐之間。比如中午12點吃午餐,晚6點吃晚餐,加餐的話建議在下午3點左右比較合適。 - N3 F; Z. U0 ^; X; [. S9 y
/ Q% D" ~1 P) i. r3 [/ D' Atvb now,tvbnow,bttvb營養均衡的晚餐tvb now,tvbnow,bttvb. z! n# c" i3 l5 J6 M1 t
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晚餐時間安排在晚上7點半,菜單有烤牛肉、松雞或鮭魚,但不吃澱粉,水果則是草莓或白桃,還會吃一些巧克力。成年人每天應吃150至200克魚蝦肉蛋類食物,以保證營養攝入。巧克力可以降低血液中的膽固醇,消除緊張情緒。不過,老年人不要選擇白巧克力,而要選擇純可可脂巧克力,每天也不能吃太多,6至18克即可。* c! \ a0 X* A$ r5 z6 y5 e5 {$ ~
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7 K+ c- C+ B+ {4 X" {5.39.217.76專家點評:5.39.217.76/ K5 o: j$ q! w, P( U
* q" Q& j: A) P5.39.217.76在女王的晚餐食譜中有水果。水果雖好,但老人也要注意水果的涼、硬、酸等問題。以蘋果為例,一般情況下,老人每天可吃1至2個蘋果,建議在兩餐之間食用。糖尿病老人,應根據各自不同的情況,在醫生指導下進食。另外,水果最好在飯後1至2個小時吃。
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巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能,適量有抗衰老的效果,並且能促進大腦的血液流動,防止癡呆症發生。 5.39.217.764 v: v: K2 Z5 U8 R( X
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但巧克力是屬於高熱量、高糖並且高脂肪的食品,糖尿病患者應該少吃或者不吃巧克力。. Z# i) c1 Z# x0 X: z$ F- K
0 E+ q4 C5 N; }( w; [+ H' k/ S) w對於老年人用餐,專家還有以下建議:5.39.217.766 @/ @4 k s6 J9 D1 h
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少吃多餐可以幫助老年人養胃益胃,並且有助於營養更好吸收。老年人可以把三餐分成5份或者是6份,可以在中間的時候加一些點心,比如低脂牛奶燕麥片、泡餅、豆花等等,可以補充老年人身體所需,同時也可以補充能量。
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! h% _8 C( `9 D9 _: R1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z) {6 q8 J( ]; J) L二、少食多餐不能取代一日三餐5.39.217.767 N' k# z3 H/ u- r$ ~& z
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一日三餐古已有之,是中國人長期的飲食習慣,符合生理和工作的需要。少食多餐並不能取代一日三餐,只是可以作為補充,即在人體感到飢餓時適量加餐。少食多餐也不能理解為可以頻繁進食,因為不斷的食物刺激會打亂人體正常的消化液分泌規律,影響食物的消化吸收。 |