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[中式食譜] 每天一道家常菜 软炸虾仁


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6 `1 ]1 |5 \* j" S, K) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:软炸
: J7 A* K  F7 }" O* B口味:炸烧味
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主料:虾仁200克
: Y! ^, A4 {! W/ _4 s; ]5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料:淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
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1. 将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。) m) l  D, e# w& r
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
4 V( c# ~& E9 l+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐。
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