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$ ~6 D C q7 T# o软炸虾仁' p2 Q/ J) h4 n! u5 X
; N6 y! h0 V9 u' V9 S2 Z# Q5.39.217.76制作工艺:软炸
9 g2 c( E& r+ e6 Z S公仔箱論壇口味：炸烧味
9 y/ J/ h' o$ y4 T. p- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \9 t" k4 f' C, k& \; }公仔箱論壇主料：虾仁200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 t0 F; b. ]4 J
配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
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1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
5 @) _: j- A/ Q% D; S6 `5.39.217.762. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
8 u6 z# I9 z- _5.39.217.763. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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