材料:% v4 ?/ f" Q1 `" H
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件4 D2 m6 j% ~% h1 j! C' ~: C, Y: q
公仔箱論壇2 p$ e7 S* @, h1 m- Z( b& F0 \
蒜蓉...................................2粒
/ S: P" O2 A; h2 |2 I$ R! O( A公仔箱論壇4 }2 }7 W: {0 i+ M8 a2 u/ j
檸檬汁...........................1茶匙
+ s1 L \+ ?- D; M0 ]( T6 X
$ x2 ~8 V+ G+ m' W調味料:鹽................................2/3茶匙: Y* r% U4 ?" k( V
/ l8 M" Q) Y1 Y2 k* W9 H檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
8 W! F ~/ K# s; B0 L- f9 L/ F4 n公仔箱論壇
6 I5 C/ W. p. D4 P" G) V4 k; b- I }生粉&胡椒粉...................少許公仔箱論壇2 }, k) b& p/ P9 F5 a7 v0 m# u1 U
1 r4 [3 @! z' L做法:
; ?, |0 }; ]0 g2 M8 v8 w, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
! q D) A; f! d6 }' r, Itvb now,tvbnow,bttvb- w+ ]! O* k) F* Q! `
塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
! w$ R2 \, J3 k) y2 `3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 o$ E& j( o; Z0 k* R
2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，1 h; _4 d% d& x3 ~# y' S" q% e
# m6 G- S# l: C) r" q7 m4 y) h
吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
| 
