材料:' @# w( Y ~& F& i0 \ `6 ]
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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, j* R8 p' d8 c1 r# A. m2 i5 U公仔箱論壇蒜蓉...................................2粒5.39.217.762 T: D1 n% A0 k# N
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檸檬汁...........................1茶匙5.39.217.76. L, ]- k% N' H# f4 W. E& i$ e
: B& a; R& d; K+ n公仔箱論壇調味料:鹽................................2/3茶匙
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9 u6 _" E& a# q+ }檸檬汁(汁都可以).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 r& Y% c5 d0 V. i, L; _
+ C1 V9 j+ M% t9 A H9 H1 |5.39.217.76生粉&胡椒粉...................少許
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做法:
) W1 w. c6 a. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，公仔箱論壇0 J Y# ~4 `) z7 p
% a3 E: j# K0 d公仔箱論壇 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，5.39.217.76$ A& @9 E, r! @* {6 Q1 a
+ @' J" _& ?; I( \' f- D, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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