材料:5.39.217.76: ~; b5 S e& W
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件5.39.217.76" _! A' r! Y& V$ b" |/ ?; n
7 M1 S$ }+ P5 l: Y; R Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉...................................2粒
' g' V# E" {* P; K! {0 S+ L: V$ U# [8 B5.39.217.766 |7 ~* l# ~9 I* {/ ]
檸檬汁...........................1茶匙
7 q4 s. b: ]9 n$ d* M& h c( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ k' z) i' q
調味料:鹽................................2/3茶匙公仔箱論壇* ~7 q4 l0 c+ L
. x; P& \4 l5 ?$ i
檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
; ?+ H3 m3 L+ I3 g5 o# c8 W8 xtvb now,tvbnow,bttvb @& c" q+ v4 v
生粉&胡椒粉...................少許
+ D9 T% @* d, y& H公仔箱論壇2 S* d% `- _9 M4 u( \
做法:
% y) a5 m) Y/ e7 C. A( c: @tvb now,tvbnow,bttvb1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb& ~- ~5 l: T& c2 x% N3 N6 J
. s0 E& P( x% t, W# @
塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。5.39.217.76! p3 v0 [' B$ U
, W4 ^3 {$ _7 h" R2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，tvb now,tvbnow,bttvb$ U: ~. x; G/ Q% ]- ]
5.39.217.76" R5 {- ]6 c9 D0 u0 t
吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
| 
