材料:) Z k* G: n* [
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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蒜蓉...................................2粒
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2 S- v, @6 `! R, s ^/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁...........................1茶匙. `- n) s2 `) i' b/ h' A9 q* N2 `0 A) P
2 A3 o$ u2 Y ~5.39.217.76調味料:鹽................................2/3茶匙# g5 F1 I. u0 `0 g4 I
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a+ a1 ]' C8 a- {* p7 q; [
) H& {5 T/ d% ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉&胡椒粉...................少許
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做法:8 O" \6 B5 f2 s2 f
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，5.39.217.76. X: o+ h/ _, [4 s* B; _% A
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，5.39.217.766 h; g: \4 D+ G4 p8 t6 o) p7 g
K W& z9 F% B1 V% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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