材料及份量:6 z# h4 F5 n, }4 G
士多啤梨乳酪奶凍：2 M' t! U3 v5 N' }
士多啤梨蓉 100克tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 l9 C3 |0 }2 S0 |$ M+ K
純乳酪 200克
" b/ D4 [% [' }. ?( j公仔箱論壇魚膠片 7.5克
% E2 C9 Q: Q; O7 S! d5.39.217.76檸檬（榨汁及皮） 1/2個
+ g% o4 c: X( m3 x打起忌廉 300克
# j, k; M% o: u% q( q. otvb now,tvbnow,bttvb糖 30克
, [# }/ t( w3 o5 D* {+ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 d4 R& J! N8 a5 c& Q
夏日士多啤梨沙律：5.39.217.769 S& ~' J. \8 `2 o0 d8 S8 @
士多啤梨粒 100克
, |+ C9 D. f% U) F0 e ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花 1克公仔箱論壇5 D$ e" C, D1 X. ], l
玉桂粉 1份
3 z3 |' l0 f2 r0 p m; C0 m豆寇粉 1份
' c e$ z$ w6 z" |& Q: ?" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 1份
+ }& h# }1 n+ {! A公仔箱論壇芫荽粉 1份tvb now,tvbnow,bttvb! r, P/ [" H: t3 Y4 R0 ^6 T
檸檬汁 2毫升' w. k$ Y. H2 q4 C0 n5 u. B
檸檬皮 1/2個5.39.217.760 m+ G) F; R( h$ ?
橙皮 1/2個
9 ]# y5 f- X; X2 b# ftvb now,tvbnow,bttvb有汽礦泉水 100毫升
6 P: I5 x4 ^5 W+ O糖 50克
: S3 L; G$ p/ Z5 W; N0 h9 F. ` @: d: i5 _5 l! S
榛子脆底：; b& i. q. l) e2 w
榛子醬 200克5.39.217.76- y. }( A% I* B9 \
白朱古力 55克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J% y# C" x+ }; g: c# u9 ~. n
脆片 100克
: j! Y, r+ \# w0 C; O2 [tvb now,tvbnow,bttvb' n5 [. ]/ K0 d; \
檸檬忌廉：tvb now,tvbnow,bttvb) m3 X& v' z2 Y2 c3 Z: J5 ?
檸檬（榨汁及皮） 2個5.39.217.768 R: c4 b9 q, g+ k
蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 Z5 W6 J5 n: b8 k$ F: p
牛油 30克* q' W" T4 d0 T7 a+ ~
打起忌廉 200克; Q8 Q* n+ [8 N: i
糖 200克
) i t# N' ~+ T& X) J. E/ f; q' r5 k, ~: y9 q
士多啤梨汁：
2 u( M7 n! q, p: D; Ttvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨蓉 100克4 L7 c0 ` s8 c$ J0 _
檸檬汁 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb( B5 g1 e$ ?2 J! ?
糖霜 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @4 S1 }4 z) H7 [5 t7 e9 a8 w
4 p' }4 J' o. K0 X4 M5.39.217.76製法:5.39.217.76( f4 J5 W) y6 G J x d9 Z6 e
% [) Z9 m& j N5 @6 p8 P公仔箱論壇1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
" B! Q' T3 G5 o; Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
8 u" C' B$ Z# G" k( B0 L' H+ @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。tvb now,tvbnow,bttvb% A" V G. g b0 r* J2 ` z5 W
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
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