材料及份量:
1 q! ]& E7 _3 }) {* K士多啤梨乳酪奶凍：
: T) s% a7 Q% {5.39.217.76士多啤梨蓉 100克
/ @5 v7 r% B$ n: _. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 J$ b, t. M9 O# |) L5 |6 B& U
魚膠片 7.5克. U1 D2 _" D+ Q |) V* c3 R
檸檬（榨汁及皮） 1/2個4 Y- L! t- L- Z: [
打起忌廉 300克
6 S- {5 z9 ~7 ~3 s$ }tvb now,tvbnow,bttvb糖 30克' r& ?2 b/ g @" M2 a, ^
' R5 R" b. _9 d; q0 u" l1 |夏日士多啤梨沙律：+ `2 l& r/ m$ G: i2 R2 y4 l
士多啤梨粒 100克tvb now,tvbnow,bttvb" s) Z" w! J* `# r" L6 S
紅花 1克
! j; g" w( f% ?, t8 W9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉 1份
, |" b+ P- M0 h" K3 k# f豆寇粉 1份0 `; ^; _4 b4 w2 I, r
薑粉 1份
2 A$ c5 p' ?7 y/ V& J% M芫荽粉 1份& p0 I r) v/ ]
檸檬汁 2毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" w& \$ V! x3 Y2 q
檸檬皮 1/2個公仔箱論壇1 I' I! G. J& C- l7 E) R
橙皮 1/2個/ w% r( j8 m! t8 z. ]1 H' {
有汽礦泉水 100毫升
! ]7 M4 [" K3 q btvb now,tvbnow,bttvb糖 50克
0 b, H0 u+ i1 J# E( D1 E公仔箱論壇
, z& V' W: ~% P6 A6 N7 ftvb now,tvbnow,bttvb榛子脆底：+ e: M& X! O' P! T0 \
榛子醬 200克公仔箱論壇: l/ ? c: {6 ]: i
白朱古力 55克
& k& ?+ ~. p( d$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆片 100克5.39.217.768 P, b; F: b2 h
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檸檬忌廉：5.39.217.768 ~7 V2 Y) s# g* K z- p0 l
檸檬（榨汁及皮） 2個
- ~" z. W) j3 D: `. | }7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻( w5 T( H& R2 b* C: T/ F
牛油 30克" n2 I7 q' r2 S( I `1 t) b4 n* o
打起忌廉 200克! c' R g4 Q- W: J5 [& c5 h
糖 200克) H$ G0 k9 W0 Y2 ^5 R9 y* d
公仔箱論壇% i: D4 ~ e2 k0 J/ c" C2 n
士多啤梨汁：: |- B$ [0 v) p0 T! k! _% J+ g
士多啤梨蓉 100克公仔箱論壇/ }3 y" U! c5 | t" W- G: \9 e7 J
檸檬汁 10毫升! `- ^6 E" N+ I3 B& Z
糖霜 30克
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製法:
8 ?* e F; d% P& J) U& b( T# ztvb now,tvbnow,bttvb
, L0 g* w. N: N% }: A1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
' H. c% C* {5 x* M" p; Atvb now,tvbnow,bttvb2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
3 W9 d9 P; Q0 Q3 L6 |$ L* e- itvb now,tvbnow,bttvb3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。
' x7 J g- b: U, w" p+ y4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
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