材料及份量:
9 Y8 v; M6 m7 I W) g（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `4 z8 D8 {5 e+ Q$ [
檸檬2個
7 A; j: v: ?: V$ f* F香橙2個公仔箱論壇5 d# e, p" s& c5 S8 ], o, ]
大茴香1個tvb now,tvbnow,bttvb$ M) [* n/ s9 I
沙律菜200g
# O3 R( ^0 x1 G( R9 a3 ?公仔箱論壇合桃100克（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' s* V( C- \$ K; n @
青橄欖1/2杯公仔箱論壇$ u- R/ b. g' I# U' W% b `/ X% \
調味料:公仔箱論壇8 O- X9 [* t8 L; e, v7 c1 r$ m
芝麻沙律醬：tvb now,tvbnow,bttvb1 \7 N5 l5 t7 M, ~4 W3 ^5 m
芝麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^1 `# L' E' u: o
芝麻籽1湯匙
9 D/ t; a% x) | ~% W2 V0 \橄欖油1/4杯5.39.217.76- o! N, S5 u, A' v% ~7 ]
白酒醋2湯匙
7 |' w( f' u3 z9 O% s6 v3 Y6 h5 @; I5.39.217.76法式芥末1茶匙5.39.217.763 x3 y0 U! Y3 b* m5 x4 ^
鹽適量
( W# b* l. Z! {- Q* @6 u1 |5.39.217.76胡椒適量公仔箱論壇3 ]" m1 E% h- r# V. Y
: f2 q3 X% p2 x5.39.217.765.39.217.761 H0 Q6 T5 D- f) g& Q6 _; l
製法:+ \5 U0 J5 v$ x( z
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。公仔箱論壇- |6 Q) }& o* y1 f% r
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。公仔箱論壇9 w# X( W. e* g- }( k. k/ O
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb) G" X; R0 k3 I
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。公仔箱論壇7 e4 o0 y# [' h' v) {3 A3 q. q
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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